A Monaco, les salariés des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration en grève...

Ce salarié de l’hôtel Fairmont souhaite rester discret : "Je travaille en cuisine depuis 30 ans au sein de l’établissement, le métier est de plus en...

EasyHotel renforce son équipe de direction avec 3 nominations

« J'aimerais souhaiter la bienvenue à Gwenaëlle, Charles et Louis chez easyHotel, indique Karim Malak. Leur expérience triple, en matière de gestion et de...

UK | Selina nomme un nouveau COO, Eyal Amzallag

Dans son nouveau rôle, M. Amzallag rend compte au cofondateur et PDG de Selina, Rafael Museri, et est chargé de superviser les opérations du...

Canada | Les hôteliers appellent le fédéral à l’aide face à la pénurie de...

À titre d’exemple, il manque entre 40 et 50 employés pour faire fonctionner à plein régime les trois hôtels dont Jean-François Côté est propriétaire...

Suisse | Les Roches crée une spécialisation Développement Durable au sein de son programme...

La durabilité fait désormais partie des quatre spécialisations parmi lesquelles les étudiants peuvent choisir sur le campus de Crans-Montana, aux côtés de l'entrepreneuriat, des...

FACE AU MANQUE DE MAIN D’ŒUVRE, LES RESTAURATEURS SE TOURNENT VERS LES SENIORS ET...

Les pénuries de main d'oeuvre touchent actuellement de multiples secteurs en France. Début mai, près de 270.000 offres d’emploi pour cet été étaient encore...

Nomination | Stéphane Rinderknech nommé directeur général de LVMH Hospitality Excellence

D’après une information communiquée par le magazine WWD, Stéphane Rinderknech devrait prendre ses fonctions au sein du groupe dès le 6 juin et deviendra...

Sur le bassin d’Arcachon, un dispositif pour recruter des femmes de chambre dans les...

Il n'y a pas que le secteur de la restauration qui manque de personnel. En ce début de saison touristique, les hôtels commencent à...

Nomination | François Dussart nommé Directeur Général délégué de l’Evian Resort et Directeur Général...

Le pôle hôtelier de l’Evian Resort change de directeur. François Dussart succède à Laurent Roussin à la tête de l’ Hôtel Royal***** Palace, de...

Hôtellerie-restauration : une semaine de recrutement 100 % en ligne

Indeed JobsTour revient en 2022 avec quatre événements de recrutement 100 % en ligne, dont le premier, organisé du 16 au 20 mai dans...

Matt Goldberg devient le nouveau PDG de Tripadvisor

Steve Kaufer, PDG et co-fondateur de Tripadvisor, a déclaré : "Nos employés, partenaires et voyageurs seront bien servis par Matt, un stratège expérimenté dans...

Parcours d’hôtelier | Frédéric Le Gallois, nouveau Directeur de l’hôtel Pont Royal 5*:...

En attendant l’arrivée de mon invité du jour, je relis mes notes et me rappelle les éléments notés par une ancienne collaboratrice qui eut...