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Entretiens, Droit social, Droit du travail et Boîte à outils du D.R.H.

Zénitude Group à la rencontre des salariés du Karibea Beach Hôtel

Outre cette rencontre avec le personnel, le co-gérant de Zénitude Group a aussi à son programme une réunion avec les dirigeants de la SEM patrimoniale et de...

Hausse de salaires, 13ème mois… Les propositions du syndical patronal de...

L’hôtellerie-restauration manque de bras. Si le phénomène n’est pas nouveau, il s’est aggravé avec la crise sanitaire: selon les estimations, entre 125.000 et 200.000 emplois...

Climat social | Des salariés dénoncent un «management brutal» au Domaine...

Tout n’est pas si paisible qu’on pourrait le croire derrière les façades distinguées du Domaine du Faucon, à Donchery. Depuis l’arrivée du nouveau directeur,...

Droit social | Minimum garanti au 1er octobre 2021

Minimum garanti 2021 : une valeur de référence utilisée notamment pour les HCR Le minimum garanti (MG) 2021 est la valeur de référence pour le...

Pénurie d’employés dans la restauration : « Il faut que nous soyons...

Le secteur de l'hôtellerie-restauration a perdu 237.000 employés sur les 18 derniers mois à cause de la crise sanitaire. Conséquence : le professionnels...

« Il va falloir se rendre compte que les gens ne...

Où sont-ils passés ? Cuisiniers, serveurs, réceptionnistes, gouvernantes manquent à l’appel dans l’hôtellerie-restauration. Dans une note publiée mardi 28 septembre, la Dares a fait les comptes :...

Hôtellerie-restauration : « un univers de petits salaires, d’horaires éprouvants et...

Pertes & profits. Il existe une forme de mystère permanent qui plane autour de nos hôtels et restaurants. Sitôt la porte de la cuisine ou...

Interview de la semaine : Christian Collot, le décorateur 5 étoiles...

Iconoclaste assumé, fashionista décomplexé, rêveur tendance « carrément frappé », Christian Collot coiffe et décoiffe, drape et dénude, vêt et revêt les intérieurs presque aussi vite qu’il change...

Air France se hisse dans le top 10 des meilleures compagnies...

Chaque année, Skytrax, une agence internationale de notation du transport aérien, établit le classement des meilleures compagnies aériennes au monde. Reconnu comme les « Oscars...
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