Ces milliardaires de Paris qui font partie des plus grosses fortunes de France
Alain et Gérard Wertheimer, 64 milliards d’euros
Quatrième du classement des 500 plus grandes fortunes de France, les frères de 72 et 71 ans sont...
Joël Azoulay, l’hôtelier heureux de Saint-Paul de Vence
Qui connaît Saint-Paul de Vence et Joël Azoulay ? De Nice, il faut mettre moins de 40 mn pour rejoindre en voiture ce village médiéval...
Angleterre | « Pret à manger » cité et mis à l’index dans la liste du...
Il a été constaté que l'entreprise n'avait pas payé 9 679,91 £ à 33 travailleurs. Un porte-parole a déclaré que le groupe avait depuis effectué...
Angleterre | Comment repenser le recrutement peut aider l’industrie hôtelière à se remettre de...
Ce n'est un secret pour personne qu'une combinaison du Brexit et de la pandémie a conduit à une crise de personnel sans précédent. En juin,...
Ne trouvant pas de serveur, la restauratrice finit par recruter ses amis retraités
La crise du Covid-19 n'a pas seulement fait mal au secteur de la restauration à cause des fermetures pendant les confinements. Certains doivent maintenant...
« On a des CV, on les contacte et plus de nouvelles », la restauration peine...
"Depuis qu'on a réouvert au mois de mai, on cherche du personnel et on n'arrive pas à trouver" s'inquiète Cédric Auger, le chef propriétaire du...
Les étudiants en hôtellerie ont de bons résultats dans l’ensemble du secteur des services...
L’impact de Covid-19 sur le secteur mondial de l’hôtellerie a été sévère, mais à mesure que les gens recommencent à voyager, pour les loisirs...
Australie | Le programme « Career » de Marriott promeut ses premiers directeurs généraux « maison »
Marriott International a promu quatre associés énergiques, engagés et hautement performants à leurs premiers rôles de directeur général dans des hôtels de Sydney, Melbourne...
«Je ne vivais plus» : l’hôtellerie et la restauration affrontent une vague de départs...
C’est une période compliquée pour la restauration et l’hôtellerie. À peine sorti d’une période qui l'a mis à rude épreuve, enchaînant les confinements et...
La meilleure pizzeria d’Europe se trouve maintenant à Paris
Grande nouvelle : la meilleure pizzeria d'Europe est française. Pour sa troisième édition, le site 50 Top Pizza a fait part de sa liste des meilleurs établissements proposant...
Lyon | Groupe Sogepar : cultiver la valeur famille
C'est au départ dans le textile que la famille Giroud officiait, jusqu'à ce que le secteur soit malmené dans les années 70, par la...
USA | L’industrie hôtelière crée le prix Arne Sorenson pour récompenser le leadership en...
Le prix Arne Sorenson Social Impact Leadership Award sera décerné chaque année à la mémoire de Sorenson lors du premier gala de collecte de...
