Édito | Le logement des actifs est « la » priorité bien avant les salaires !

L'exemple de Cluses en Haute-Savoie : des chambres d’hôtel transformées en studios pour loger des salariés clusiens C’est la première étape d’un vaste plan territorial...

Social | Le point sur l’indemnité inflation

LES SALARIÉS CONCERNÉS Il incombe à l’employeur de verser l’indemnité inflation aux salariés répondant aux conditions d’éligibilité (âge, résidence, rémunération, contrat en cours au moins...

À Vannes, Gwénaëlle Fusté, la gouvernante de la Villa Tohannic, peut porter l’écharpe tricolore

C’est une carrière professionnelle itinérante qu’a mené pendant de longues années Gwénaëlle Fusté. La native de Vannes est d’abord allée travailler deux ans dans...

Comment Karen Roos a transformé une ferme anglaise ?

« Je suis une fille du “ELLE” », nous apprend Karen Roos dans sa magnifique propriété anglaise, The Newt in Somerset. L’esthète sud-africaine a...

Sénégal | L’animatrice Hapsatou Sy se lance dans l’Hôtellerie de luxe

Après sa brillante aventure comme animatrice et chroniqueuse télé, la belle franco-sénégalaise Hapsatou Sy fait encore briller son œil d’entrepreneuse dans le secteur de...

Covid-19 : la période d’isolement réduite à sept jours pour les vaccinés diagnostiqués positifs

La décision était attendue. Les règles d’isolement des personnes vaccinées diagnostiquées positives au Covid-19 seront allégées à partir de lundi 3 janvier : la quarantaine est...

Carrière | De Cabourg à Porto, le parcours quatre étoiles d’un jeune directeur d’hôtel

En portugais, Bonne année se dit Feliz ano novo ! À l’approche du réveillon, Thomas da Costa a passé la fin de l’année 2021...

UK | Brexit, Covid-19 … Au Royaume-Uni, le secteur de l’hôtellerie « manque de main...

Recherche main d’œuvre désespérément ! Dans l’industrie, on estime à près d’un million le nombre de travailleurs européens à avoir quitté le Royaume-Uni sous l’effet conjugué du Brexit et...

Nomination | Bruno Mercadal (Royal Riviera) fait Chevalier de la Légion d’honneur

  Félicitations à ce grand professionnel de l'hôtellerie qui a su conjuguer performance et décontraction, luxe et simplicité et doter son établissement d'une modernité non...

Polynésie | Fermeture et plan social annoncés au Royal Huahine

C'est un coup de massue qui s'est abattu sur les dix-sept salariés que compte l'hôtel Royal Huahine. Le 23 novembre dernier, la direction générale...

Télétravail obligatoire : chèque-restaurant, pauses… À quoi avez-vous le droit ?

Pour vous aider à comprendre l’ensemble des obligations et des droits dont chaque salarié français dispose avec le télétravail obligatoire, voici un récapitulatif à ce...

Belgique | Les frères Haïm, nouveaux princes de l’hôtellerie bruxelloise

En novembre dernier, une opération de crowdlending – la plus importante à ce jour en Belgique sur le segment immobilier – a fait apparaître...