Sénégal | L’entrepreneur sénégalo-ivoirien, Yérim SOW, l’Homme de l’Année 2021 de Confidentiel Afrique

Yérim Sow, 58 ans, un entrepreneur sénégalo-ivoirien, incarne l'esprit d'ambition et de réussite. Fils d’Aliou Sadio Ardo Sow, fondateur de la Compagnie Sahélienne d’Entreprises...

Télétravail : les 3 règles que les entreprises ont l’obligation de respecter

C'est une nouveauté puisqu'auparavant le télétravail était préconisé, et non obligatoire. Pourtant, la mesure est déjà largement adoptée par les Français. D'après un sondage Harris...

Marseille : Le restaurant du chef Alexandre Mazzia désigné « le plus cool où...

Il est le seul français à figurer dans ce top 10 « des restaurants les plus cool où manger en 2022 ». L’établissement barcelonais des frères...

De 1 étoile au palace, savez-vous comment sont classés les hôtels de tourisme en...

Consolider la place de la France dans le top des destinations mondiales et en faire la première destination de tourisme durable au monde à...

Smic hôtelier horaire 2022 : projet de grille de salaire négociée entre patronat et...

Projet de Grille salariale Projet de Grille salariale Salaire minimum de la convention HCR (taux horaire brut 2021) Source : syndicats  ÉCHELON   NIVEAU I   NIVEAU II   NIVEAU III   NIVEAU IV   NIVEAU V  1 11,01 € 11,30 € 12,40 € 13,50...

Design | Laurent Maugoust au cœur de l’hôtellerie de luxe

Derrière le personnage, se cache un architecte d’intérieur d’exception, qui œuvre depuis plus de 15 années dans le monde l’hôtellerie de luxe et de charme avec...

Cassage de tirelire : voici les restaurants étoilés au Michelin les plus chers au...

Alors que Top Dollar avait révélé la carte des restaurants étoilés au Michelin les moins chers au monde, c’est au tour du magazine gastronomique international Chef’s Pencil de dévoiler les...

Londres, Angleterre | Le chef du Mirazur Mauro Colagreco ouvrira deux restaurants au Raffles...

Le chef Colagreco concevra une brasserie revisitée, un restaurant gastronomique et une table de chef avant-gardiste pour l'hôtel de 125 chambres. Les restaurants sont décrits...

Bruxelles| A l’hôtel Steigenberger, la direction souhaite clôturer la phase 1 de la...

La direction de Stag Belgium souhaite clôturer la phase 1 de la procédure Renault* faute de solutions alternatives, annonce vendredi la société, qui exploite...

Maroc | Pierre Jochem, DG de La Mamounia, partage son expérience

La Mamounia a été sacrée meilleur hôtel au monde pour la 3e fois. Une consécration qui vient couronner des efforts continus. Comment garantissez-vous la...

Histoire de famille : Maison Albar Vendôme

Depuis l’ouverture d’un premier hôtel parisien il y a presqu’un siècle, la famille Albar n’a eu qu’une passion : l’hôtellerie. Représentante de la quatrième génération,...