Québec, Canada | Une deuxième nuitée gratuite pour aider les hôteliers de Québec
Janvier n’a jamais été un mois très animé. Cette année, il l’est d’autant moins que la pandémie a fait fuir d’autres clients après les...
Écologie, République de Corée | Les gobelets jetables seront consignés dès juin dans les...
A partir du 10 juin, les clients devront payer une caution comprise entre 200 wons (0,17 dollar) et 500 wons par gobelet jetable pour...
USA | La cheffe qui va mener un restaurant casher de New York à...
Il y a quatre ans, l’homme d’affaires Albert Gad ouvrait l’UN Plaza Grill, un restaurant casher élégant, dans le gratte-ciel dans lequel il vivait....
USA | Quels programmes de récompenses hôtelières offrent le meilleur rapport qualité-prix ?
Autrement dit, si vous gagnez un point par dollar dépensé dans un hôtel et que chaque point vaut 1 centime, vous gagnez 1 centime...
Immobilier hôtelier | Le MIPIM revient du 15 au 18 mars prochains à Cannes
Face au changement climatique, l’ancien chef de l'État évoquera la manière dont l'immobilier peut "conduire le changement urbain", thème central de l’évènement, et abordera...
Formation, Angleterre | Saira Hospitality lance une école hôtelière à Londres pour former des...
Portrait : Harsha L'Acqua
Dès son plus jeune âge, la fondatrice et PDG de Saira, Harsha L'Acqua, a été fortement influencée par le travail philanthropique...
Nomination | Dennis de Groot à la tête des propriétés Raffles au Cambodge
Avec plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie hôtelière, de Groot a précédemment occupé des postes de gestion hôtelière aux Maldives, en Azerbaïdjan et...
Nomination | Vincent Pimont de retour à Paris à la tête du Peninsula
Le Peninsula Paris a confirmé la nomination de Vincent Pimont au poste de directeur général de l'établissement.
Il prendra ses fonctions dès lundi.
Né en Normandie,...
Arabie Saoudite | Le Royaume va convertir des palais en hôtels de luxe
La nouvelle marque hôtelière gérera et convertira une collection de palais historiques et culturels d'Arabie saoudite en hôtels ultra-luxueux.
L'entreprise fera revivre le patrimoine et...
Qatar | Minor Hotels annonce un nouvel établissement NH Collection
Le NH Collection Doha Oasis Hotel & Beach Club devrait ouvrir ses portes à la mi-2022 et sera le premier établissement NH Collection au...
Angleterre | Hyatt annonce deux nouveaux hôtels à Londres
« L'ajout de ces deux hôtels sera une nouvelle étape passionnante dans la croissance de la présence de la marque Hyatt au Royaume-Uni et...
Hong Kong & Macao | Michelin 2022, 11 nouveaux restaurants étoilés
Deux nouveaux restaurants deux-étoiles
Dirigé par le chef australien Roland Schuller, né en Allemagne et formé en Italie, Octavium reçoit une deuxième Étoile MICHELIN...
