Planet Sushi sort du redressement judiciaire avec son plan de continuation
La direction de la chaîne de restauration japonaise a annoncé mercredi que le tribunal de commerce de Nanterre avait accepté son plan de continuation....
Québec | La solution française de paiement au restaurant sunday acquiert la start-up montréalaise...
L'acquisition de CHK PLZ renforce la position de Sunday sur le marché canadien et aligne la vision des deux entreprises sur les efforts de...
Angleterre | Les restaurants britanniques font face à une inflation « terrifiante » de...
Les représentants de la restauration et de l’hôtellerie sonnent l’alarme face à la situation que traverse leur secteur. Ian Wright, directeur général de l'organisme...
LBO France prend une participation majoritaire dans Honotel
Ce groupe intervient sur un périmètre de 138 hôtels en France et en Europe (41 hôtels en gestion directe et 97 hôtels en monitoring),...
Cinq ans après avoir fait le buzz, qu’est devenue la D-Vine, « machine Nespresso...
Son lancement en 2016 avait suscité l’étonnement et un certain engouement, tant auprès des professionnels du secteur que des réseaux sociaux. Le concept avait même été primé au...
Sous-traitant | Lafont, l’expert français des vêtements de travail qui rêve d’international
Coluche et Sophie Marceau ont remis sur le devant de la scène ses salopettes de travail. En 2019, Castelbajac a signé une collection capsule...
Monde | Louvre Hotels Group, un pilote de la transformation finance à l’international
" Louvre Hotels Group ((Campanile, Kyriad, Première Classe, Golden Tulip...), est pilote du programme de transformation finance internationale lancé par notre actionnaire Jin Jiang...
Malgré les incertitudes, le secteur hôtelier reste confiant pour la fin d’année (In Extenso)
Les équipes d’In Extenso TCH ont analysé près de 1 000 contributions reçues, d’établissements hôteliers de toutes les régions, avec des repères de comparaison...
USA | Mariano Ceballos promu directeur créatif chez Tambourine
« Pendant plus de trois ans, Mariano a épaté ses clients et ses collègues avec sa vision créative et son énergie imparable », a déclaré...
Tourisme : Booking condamnée à verser 1,2 million d’euros à la Ville de Paris
La Ville de Paris réclamait à Booking une somme cent fois plus élevée. La société néerlandaise, connue pour sa plateforme du même nom servant...
Thermalisme et tourisme : une formidable opportunité pour Salies
Les thermes de Salies toujours plus loin…
Chantal Manescau, directrice de l’établissement thermal depuis 2011, a permis à cette institution de reconquérir une nouvelle jeunesse...
Pourquoi l’hôtellerie-restauration ne séduit plus les travailleurs
Branle-bas de combat dans l'hôtellerie-restauration. Depuis le début de la pandémie, les hôtels et les restaurants peinent à recruter. Leurs effectifs ont fondu: entre...
