Nomination, GHR | Catherine Quérard élue présidente du GHR
Son mandat ne risque pas d'être de tout repos. Entre inflation, fermetures de nombreux restaurants, pénurie de main d'oeuvre, les défis seront nombreux pour...
Investissements, Restauration | Walter Butler (Pierre Hermé, L’Ambroisie, Le Paradis Latin… ) entre au...
Après la haute gastronomie, le franco-américain et brésilien Walter Butler (Butler Industries) met un pied dans "l'eatentertainment" en entrant au capital de Moma Group...
USA | Tesla construit son premier restaurant !
Selon le site Auto Plus, Tesla envisage la création d'une chaîne de restauration pour accompagner ses stations de recharge.
https://twitter.com/AlSet51241438/status/1726343576110653477?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1726343576110653477%7Ctwgr%5E5ac9f96eb68efc2d64e966f09342847fe7737be5%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fpublish.twitter.com%2F%3Furl%3Dhttps%3A%2F%2Ftwitter.com%2FAlSet51241438%2Fstatus%2F1726343576110653477
Ouverture 2024, Londres | Bientôt un Mimosa (Jean-François Piège) à Londres
Le restaurant devrait ouvrir ses portes en 2024 au sein de l'hôtel Langham Londres.
Stefan Soennichsen, directeur général du Langham London, a déclaré : «...
Suisse | La station de Crans-Montana bientôt rachetée par l’américain Vail Resorts !
"Crans-Montana est une destination de ski emblématique au cœur des Alpes suisses, avec un patrimoine unique, un terrain incroyable, une équipe passionnée et une...
Ouverture Restaurant, Londres | Claude Bosi ouvrira’Joséphine’ en janvier
Le futur restaurant de Claude Bosi à Londres "Jospéhine" (du nom de sa défunte grand-mère) sera un rappel et un hommage aux bouchons lyonnais...
Transaction, Londres | The Restaurant Group (TRG – Wagamama…) repris par Apollo Global Management
Les actionnaires de The Restaurant Group (TRG) ont approuvé sa vente au géant du capital-investissement Apollo Global Management pour près de 584 millions d'euros.
Rappelons...
Assurance Santé HCR | Le courtier Colonna attaque au pénal Malakoff Humanis et Klesia
Selon le quotidien économique, la plainte au pénal déposée à l'encontre des 2 assureurs comporte plusieurs motifs dont « corruption active de personnes n'exerçant...
Disparition, UK | Russell Norman, restaurateur, auteur et animateur TV est décédé à 57...
La triste nouvelle a été annoncée par son ami Richard Beatty, co-fondateur de Polpo et Spuntino, dans un communiqué partagé avec la presse.
Russell Norman...
News | L’Assemblée Nationale adopte la prolongation de l’utilisation des titres-restaurants pour les courses...
L'adoption du texte confirmant la prolongation de l'usage "alimentaire" des titres-restaurants s'est faite par 117 voix pour et ...1 contre !
L'Assemblée a repoussé les...
Social | Supprimer l’avantage/indemnité nourriture HCR, une opportunité à saisir !
Si la fin du Covid a signifié l'envol de l'hébergement avec le phénomène de "revenge travel", en matière de restauration, les conclusions sont loin...
Monde, Insolite | Une bouteille de The Macallan Adami 1926 partie aux enchères pour...
Ce samedi, à Londres, Sotheby's a adjugé, à un client anonyme, une bouteille de Macallan n°263 ( Cliquez ici pour visualiser The Macallan Adami...
