Hôtellerie

Ils sont sous pression. Les représentants du patronat de la branche hôtellerie-restauration savent qu’ils doivent redonner de l’attractivité à leur secteur, menacé par une pénurie...

L’hôtel Beau-Rivage de Neuchâtel change de propriétaire. Le Zurichois Thomas Maechler a revendu l’établissement 5 étoiles à «une société d’ingénierie et d’investissement basée à...

Le Burj Khalifa, le Dubai Mall, la fontaine de Dubaï, l'opéra de Dubaï. En plus d'être parmi les endroits les plus populaires de l'émirat,...

Le classement par étoiles des hôtels va être modernisé. De nouveaux critères vont bientôt être pris en compte. Ce plan doit être dévoilé samedi...

Fruit d'un «travail partenarial» ces derniers mois, entre Atout France qui promeut la destination touristique française à l'étranger et les organisations professionnelles de l'hôtellerie-restauration...

Troisième PDG le plus ancien parmi les dirigeants actuels du S&P 500, la carrière de Fain est définie par les innovations qu'il a défendues...

Alors que les négociations salariales de la branche hôtellerie-restauration s’ouvrent jeudi et doivent être bouclées d’ici fin décembre sous la pression du gouvernement qui...

Une idée originale et féérique.

Un peu comme les scouts qui collectionnent les écussons pour prouver leur habilité, le monde du voyage aime afficher ses guirlandes de récompense derrière...

C’est officiel depuis le 12 novembre : le relais château de Germigney à Port-Lesney a fusionné avec la Maison Jeunet d’Arbois. Le chef brugeois, Steven Naessens, ancien second de Jean-Paul Jeunet puis...

Selon le Wall Street Journal, CGI Merchant Group a conclu un autre accord avec le groupe hôtelier Hilton, qui assurera la gestion via sa...

À la tête de l’agence d’architecture d’intérieur new-yorkaise Charles & Co, Vicky Charles et Julia Cordens signent le nouveau décor de l’hôtel Alpaga à...