Restauration

Depuis 1994 au Sofitel Vieux-Port, c'est un monument qui va voguer vers de nouveaux projets personnels. En effet, le chef Frérard a décidé de...

Les autorités de la capitale paraissent vouloir éviter pour l'instant un confinement strict comme celui appliqué à Shanghai au printemps, mais ont cependant renforcé...

Un seul candidat par pays est choisi pour la finale mondiale pour représenter son propre pays et sa propre culture. Les concurrents britanniques ont soumis...

(...) Le restaurant a dû fermer plus tôt samedi soir, les militants refusant de quitter les lieux. (...) Lire la suite sur TF1 Info

Né à Hong Kong, Taklau Yuen est arrivé en France à l’âge de six ans. Bercé dès sa plus tendre enfance dans l’univers de...

Au 23 rue de Ponthieu, Paris VIII, Paris Society ouvre Mondaine. Flashback to the 70'.

L’avènement d’une pétillante brune à laquelle Yannick Alléno a donné la flamme depuis le début de sa carrière et désormais carte blanche. «Je l’ai choisi...

Paris Society a été fondé il y a une quinzaine d’années. Accor avait déjà 38% du capital depuis 2017, là il en obtient 100%. Il...

  Janvier 2023, Paris, le futur concept de Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon 'A Rosewood Hotel' en lieu et place de la Brasserie...

Pour Emma Banks, la restauration est actuellement un "grand tableau blanc" sur lequel il convient de reposer l'équation ! Il faut s'inspirer de la Restauration...

À propos d’Elior Group Créé en 1991, Elior Group est un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, et une référence...