Expérience vécue au Québec | Gestion de la clientèle: la technologie est devenue essentielle
Le nom de l’entreprise ne vous est peut-être pas familier, mais ses établissements hôteliers le sont assurément. UHC exploite 17 hôtels au Canada comptant...
Experimental Group : une levée de fonds XXL pour changer d’échelle
De quoi accélérer le développement d'une "aventure entrepreneuriale" commencée en 2007 à partir d'un speakeasy parisien. Aujourd'hui, leur groupe coiffe des bars à cocktails...
Hôtels, auberges de jeunesse… L’autre guerre des étoiles
Toilettage pour les étoiles. 87 % des chambres d’hôtel en France font l’objet d’un classement méticuleux, leur attribuant de une à cinq étoiles en...
USA | Le taux d’occupation aux États-Unis poursuit sa croissance hebdomadaire
Principaux marchés
Parmi les 25 principaux marchés, Norfolk/Virginia Beach, en Virginie, a connu la seule augmentation d'occupation par rapport à 2019, améliorant de 8,8% à...
Emploi : les employés de la restauration et de l’hôtellerie en pleine reconversion
Après des mois compliqués en raison de la crise sanitaire, les secteurs de la restauration et de l'hôtellerie ont également été impactés au niveau de leurs...
Qatar | La Coupe du monde de football de loin la plus chère, hôtels,...
Quand la Coupe du monde aura-t-elle lieu ?
La 22e Coupe du monde se déroulera exceptionnellement en automne, entre le 21 novembre 2022 et le...
Monde | Jumeirah Group à l’assaut de l’hôtellerie de luxe
Dubaï a été votre rampe de lancement et, aujourd’hui, vous êtes de plus en plus offensif dans l’hospitalité de luxe…
Ermanno Zanini : Depuis plus de...
Grand Paris | Hôtels, Grands Magasins, Boutiques de luxe, Musées, La Ville Lumière...
Roi Soleil
"À boire pour le Roi!", crie le serveur à travers la salle à manger. Bien que ledit serveur soit plutôt un valet de...
EXTENDAM acquiert un actif d’exception sur la Promenade des Anglais
Construit dans la première partie du XXe siècle, peu après Le Negresco, l’hôtel La Pérouse est ancré sur la colline du château, à quelques...
France | Millennium lance M Social en Europe
La nouvelle offre de style de vie fusionnera l'élégance du style de vie parisien historique avec un design contemporain, des œuvres d'art vibrantes et...
Social | «En quittant le métier, j’ai retrouvé une utilité sociale»
« Désolé nous sommes fermés ». Lorsque les restaurants ont baissé le rideau, en mars puis en novembre 2020, plus d’un million de salariés du...
Restauration : les innovations des patrons pour embaucher
Onze salariés en salles et en cuisine bichonnés par leur patron de "La vieille Gabelle" d'Evreux. Ils disposent désormais de deux jours et demi de repos...


















