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Restauration

Nomination, Pays-Bas | Rafael Oliveira nommé Chief Executive Officer de Heineken N.V.

Heineken N.V. annonce que l'Assemblée générale des actionnaires a approuvé la nomination de Rafael Oliveira, dit Rafa, en tant que membre du conseil exécutif. Il en deviendra le président et occupera le poste de Chief Executive Officer pour une durée de quatre ans, avec...

Grand dossier | Les bâtisseuses de l’hospitality : cinq parcours, une même intention

« Les plus beaux projets ne naissent pas toujours d'une étude de marché ou d'un business plan. Ils naissent parfois d'une intuition, d'une rencontre ou d'une conviction suffisamment forte pour donner du sens à ce que l'on construit. »On demande souvent aux entrepreneurs pourquoi...
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Q3 2025 | IHG affiche une croissance soutenue et annonce le lancement d’une nouvelle marque premium collection

Des performances solides malgré un contexte contrasté Au 30 septembre 2025, le RevPAR mondial (revenu...

🌿 Suède | À Stockholm, Hotel J dévoile un nouveau concept centré sur le bien-être et la nature

Une retraite apaisante aux portes de la capitale suédoise Installé dans une villa du XIXᵉ...

Italie | Mandarin Oriental nomme Samuel Porreca au poste d’Area General Manager pour l’Italie

Dans le cadre de sa stratégie “Transform Mandarin Oriental and Unfold Our Full Potential”,...

Ouverture 2027, Croatie | Hilton signe le Hilton Lopud Beach Resort & Spa

Un nouveau jalon pour Hilton en Croatie Situé en bord de mer sur la pittoresque...

République dominicaine | Meliá Hotels International et Grupo Puntacana lancent le projet Meliá Bergantín Beach à Puerto Plata

Un projet emblématique pour le nord dominicain Le Meliá Bergantín Beach est né d’une alliance...

🗞️ Tour d’horizon par la rédaction de La Tribune de l’Hôtellerie

🏨 Christie & Co conclut la cession de l’Ibis Orange Centre (84) Christie & Co...

Ouverture T1 2026, Maroc | Du concept à la réalité : RÉ Management au cœur du futur Waldorf Astoria Rabat

La société RÉ Management, fondée par Didier Le Calvez, annonce l’achèvement de sa mission...

USA, opérateur hôtelier | Whitestone Companies lance Soartress Hospitality, filiale dédiée au management hôtelier

Columbus (Ohio), octobre 2025. — Le groupe Whitestone Companies officialise la création de Soartress...

UK, Opérateur hôtelier | David Taylor nommé CEO de Kew Green Hotels

Kew Green Hotels, opérateur d’un portefeuille de plus de 50 établissements au Royaume-Uni, renforce...

Hospitality & Fashion, EAU | « Maison Margiela Residences » dévoile ses premiers appartements à Dubaï, en partenariat avec Alta Real Estate

Connue pour son approche conceptuelle de la mode, Maison Margiela transpose son langage créatif...

Ouverture 2026, UK | À Londres, Nick Jones, fondateur de Soho House, de retour aux affaires avec le St. Clement Hotel

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