Restauration

Dans son hommage, Chapel Down souligne le rôle joué par Mark Harvey dans une période de forte croissance du groupe et du marché des...

Née à Sainte-Rose, en Guadeloupe, Clara Lesueur s’était fait connaître dans les années 1970 après avoir intégré la troupe des Clodettes, les célèbres danseuses...

Une mission régionale centrée sur la performance et l’expérience client Dans ses nouvelles fonctions, Raheel Ahmad travaillera en étroite collaboration avec les équipes hôtelières et...

Le Piaf poursuit son développement international Créé à Paris en 2017, Le Piaf s’est imposé comme l’un des concepts emblématiques de Paris Society grâce à...

LATAM* : Amérique Latine Aimbridge LATAM annonce la nomination de Davide Preziuso au poste de Director of Food & Beverage pour les activités LATAM* et...

Un spécialiste des projets hôteliers haut de gamme Basé en région parisienne, Xavier Intins possède une solide expérience dans la maîtrise d’ouvrage, l’architecture et la...

Le secteur hôtelier mondial continue de se réinventer. Entre stratégies de diversification, nouveaux modèles économiques, développement de marques lifestyle et adaptation à l’intelligence artificielle,...

Une nouvelle étape pour OVG (Oak View Group)Hospitality Avec cette nomination, OVG Hospitality confie à Katie Harel la supervision de la stratégie commerciale, du positionnement...

Nobu signe son premier projet rural au Royaume-Uni Avec Nobu Woolfox, Nobu Hospitality introduit une nouvelle approche de son positionnement lifestyle en s’implantant pour la...

🇫🇷 National ⚖️ Fréjus - Un hôtelier condamné pour 70 000 euros dissimulés Un hôtelier germano-russe contrôlé au péage du tunnel du Fréjus avec 70...

Une stratégie de cession pour libérer des liquidités Whitbread envisage de céder ou de mettre en lease-back une partie significative de son parc hôtelier détenu...

Grif* : Global Restaurant Investment Forum Un marché sous pression, mais des réalités très contrastées Le baromètre enregistre un recul moyen des ventes à périmètre comparable...