Nominations

Parce que confronté depuis plusieurs années aux aléas et difficultés des travaux voulus par les propriétaires, peu de cannois pensaient voir partir Giuseppe Vincelli,...

Audrey Navarro, Directrice Générale de l’Hôtel, confie les rênes des cuisines de ce charmant hôtel, élégant et intimiste, au Chef - Meilleur Ouvrier de...

A 46 ans, Vincent Galoche succède à Jacques Bourguignon à la tête du Sofitel Lyon Bellecour. Ce natif de Lyon, retrouve ainsi une ville...

Quand elle a eu besoin de personnel, la propriétaire d'un hôtel-restaurant installé dans un immeuble construit par Le Corbusier à Marseille a fait appel...

Un des moyens retenus pour répondre à la demande pressante des employeurs sera donc d’espérer recruter 3000 travailleurs provenant de différents pays dans l’année...

Fermeture avancée pour cause de manque de personnel. L’affichette placardée sur un fast-food de Miami est loin d’être une exception aux États-Unis. Partout dans le pays, la...

Point de vue de  Giuliano Bianchi La pandémie de COVID-19 a radicalement modifié la situation économique mondiale, conduisant de nombreux économistes à prédire qu'elle aura...

Le Groupe Royal Mansour fait l'actualité. Si le Royal Mansour Marrakech est régulièrement distingué par la presse internationale quant à la qualité de ses...

À la lecture de son parcours, il n'y a pas le moindre doute : Agathe Facq, diplômée de l'ESTHUA,  est une hôtelière de qualité...

Officier de la Légion d’honneur, membre fondateur du Club des Dirigeants, expert judiciaire près la Cour d’Appel de Paris, membre de la commission Palaces…...

Toutes les zones sont en vacances ce week-end. L'occasion pour les vacanciers d'aller prendre du bon temps, d'aller boire un verre et de manger...

Après ses débuts au Four Seasons Paris en qualité de Gouvernante en 2006 (elle y sera nommée "Assistant Housekeeping Manager "en 2011) , Alexandra...