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Un accord d’activité partielle de longue durée (APLD) a été trouvé dans l’hôtellerie-restauration afin de « préserver l’emploi » dans un secteur très sinistré depuis l’émergence du Covid-19, a...

Du jamais vu depuis 2015. Pour la première fois depuis près de six ans, un Européen a figuré en tête du classement Forbes des...

Le début de leur grève remonte à l'été 2019. Une vingtaine de femme de chambre de l’hôtel Ibis des Batignolles, situé dans le XVIIe arrondissement...

Alors que le 20e Sommet annuel sur l'investissement dans l'hébergement dans les Amériques (ALIS) revient à un événement en personne du 26 au 28...

C’est un double effet inattendu de la reprise économique : la pénurie de main d’œuvre est criante aux USA et les salaires augmentent en...

«Nous pleurons notre père, et plus largement aussi une personne qui était, littéralement, née pour être un hôte. Des messages de condoléances nous parviennent...

"Cette crise est le moment de réfléchir à ce qu'on a bien fait, à ce qu'on n'a pas bien fait: il y a un...

Il liquide son empire, avait vendu le Violon d’Ingres et les Cocottes à Bertrand Bluy, son bistrot de Montech à son chef-associé Christophe Marque, a profité...

Depuis six mois, Christophe Thiriet attend la levée des verrouillages nationaux en France pour pouvoir rouvrir les restaurants et hôtels de son entreprise dans un coin pittoresque de...

Cette Nord-Irlandaise de 42 ans est la première et la seule femme britannique à avoir décroché trois étoiles au guide Michelin au Royaume-Uni, et...

Paris Match. Pourquoi avez-vous accepté de créer cette suite à votre nom ? Isabelle Huppert. J’ai une histoire ancienne avec le Lutetia. Cela fait longtemps que j’y...