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Restauration : ces chefs amateurs qui remplacent les cantines d’entreprises

Chaque jour, ils sont une vingtaine de cuisiniers amateurs à travailler pour Avekapeti. Fondé par Fati Mrani, ce concept permet à des travailleurs de...

Fraude fiscale : des cadres de McDonald’s entendus récemment en garde à vue

Quatre cadres et anciens responsables du groupe McDonald’s France ont été interrogés récemment en garde à vue dans le cadre d’une enquête ouverte en 2016 à...

Québec | Restaurants en zone orange: complexe de faire respecter les règles

Bien que la première semaine d’ouverture des salles à manger ait été très populaire en zone orange, certains restaurateurs déplorent une complexité accrue dans...

USA | Un homme laisse plus de 1 000 euros de pourboire dans un...

Le 20 janvier 2021 a été un rêve éveillé pour les employés d'un restaurant d'Estes Park, dans le Colorado (Etats-Unis). Un client, qui était venu...

Sortie de crise : les Français impatients de retourner au restaurant

Si les restaurants n'ont toujours aucun horizon fixé pour leur réouverture, ils pourront au moins compter sur la présence de leurs clients lors de la...

La Folie Douce, le succès fou d’un business familial

La Folie Douce ouvre ses portes en 1974 à Val-d’Isère. A l’époque, c’est un simple restaurant d’altitude familial, au coeur des pistes, tenu par...

U.S.A. | Cette chambre d’hôtel propose le room service le plus cher du monde

Au cas où vous ne l’aviez pas réalisé, la réputation de l’état américain du Wyoming a quelque peu changé au cours des dernières années....

L’opérateur de Bella Italia conclut un accord de six ans avec Center Parcs et...

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La fronde organisée le 1er février par les restaurateurs français a fait pschitt. Ou presque. Révoltés par des mois de fermeture à cause de la...
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