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L’actualité hôtelière qui compte sélectionnée par la rédaction de La Tribune de l’Hôtellerie. Ouvertures, nominations, stratégies et décryptages – l’essentiel du secteur en un coup d’oeil !

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L’Italie et l’Espagne devancent la France sur le podium viticole mondial

Dans la seule Union européenne, "en raison du gel tardif du printemps et de conditions météorologiques globalement défavorables", précise l'OIV, la perte s'établit à...
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La rénovation du casino d’Evian-les-Bains va débuter fin novembre

Avec son dôme de 25 mètres de haut et son architecture du début du XXe siècle, le casino d’Evian est l’un des lieux les plus...
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Tourisme : la saison bat son plein sur l’île de Saint-Martin

Baignées par l'océan Atlantique et la mer des Caraïbes, les plages de sable blanc de Saint-Martin (Antilles françaises) sont idylliques. Frappée par l'ouragan Irma et le...
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Dubaï et ses mirages climatisés

Il faudra bien un moment oublier tous vos clichés sur Dubaï, cela ne vous prendra pas beaucoup de temps. Ils affluent, nous rengorgent dans...
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Espagne | Hard Rock Hotel Marbella annoncé pour 2022

"Après l'ouverture très attendue du Hard Rock Hotel Madrid l'été dernier et le succès continu de Hard Rock Ibiza et Tenerife, nous sommes ravis...
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Pays-Bas | Face à la nouvelle vague, le pays étend le pass vaccinal aux terrasses des restaurants

Les Pays-Bas vont réintroduire notamment l'obligation de port du masque dans des établissements fermés comme les magasins ainsi que la règle de distanciation sociale...
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Avec l’acquisition de 2 nouveaux hôtels, Somnoo poursuit son développement en France

SomnOO conforte ainsi son pôle d’hôtels détenus en pleine propriété et amorce une nouvelle étape dans sa stratégie de développement. Objectif à 5 ans...
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NYC, USA | Des ingénieurs de Stanford et un chef étoilé font équipe pour construire des restaurants modulaires

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Italie | Ado Campeol, le « père » du tiramisu, est mort à 93 ans

Ado Campeol, surnommé en Italie "le père du tiramisu", ce célèbre dessert à base de cacao, café et mascarpone connu dans le monde entier, est...
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Château du Tilleul, près du Havre : le projet d’hôtel de luxe franchit une étape clef

Des suites luxueuses et autres chambres haut de gamme dans un ensemble architectural des XVIIIe et XIXe siècle. Ce serait enfin là une offre...
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Maldives | Guillaume Aublet et Monika Angliker nommés à la tête de Kandolhu Maldives

Né en France, Guillaume est un hôtelier accompli qui a accumulé plus de 26 ans d'expérience dans un voyage à travers le monde à...
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Pernod Ricard : les ventes restent dynamiques

Dans un contexte marqué par l'assouplissement des restrictions sanitaires, la réouverture des lieux de consommation un peu partout dans le monde a visiblement été...

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