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Alcool, hôtels, loisirs… Dubaï veut attirer les supporters de football refroidis par l’austère Qatar

A quelques semaines du coup d'envoi du Mondial-2022 au Qatar, la fièvre du football s'est emparée de l'émirat voisin de Dubaï, qui espère attirer une...

Monde | Coup de projecteur sur Alessandro Redaelli, Hôtelier voyageur

Alessandro Redaelli, hôtelier voyageur ! En avril 1994, Alessandro Redaelli est à Paris. Fraîchement diplômé de l'Ecole Hôtelière de Genève, il participe cette année à...

Québec | Le Centre des Congrès « à fond » !

(...) "On a fait nos deux plus gros mois de l’histoire en mai et juin 2022. Tout le monde veut rattraper le temps perdu"....

Chômage : de fausses annonces à Pôle Emploi ?

(...) Des offres déjà pourvues mais laissées en ligne Ainsi, des offres d’une durée d’un mois seraient en fait des contrats d’une semaine. Il existe aussi des...

Lyon | Des passionnés à la rescousse des institutions gastronomiques lyonnaises

Laurent Gerra : Léon de Lyon, Le Chanteclair, le Pléthore et Balthazar sont désormais propriété de l'humoriste. Le groupe Bocuse en assurera la gestion. Matthieu Gufflet...

À Lyon, le préfet recadre les professionnels de l’hôtellerie et de la restauration

Lundi 12 septembre, l'Umih du Rhône a adressé au Préfet un communiqué alarmiste titrant que "les Lyonnais et les touristes ne se sentent plus en...

Vin | 18 & 19 novembre 2022 à Paris, 9ème édition du Salon des Outsiders du Guide Quarin

Jean-Marc Quarin, critique indépendant et auteur installé à Bordeaux, a concocté un salon "sur mesure" pour les visiteurs qu'il guidera  à travers un parcours de...

Changement climatique : le cahier des charges des AOC va devoir s’adapter, selon Marc Fesneau

Pour le ministre de l’Agriculture, « sur le long terme, la crise estivale pose la question du modèle de l’agriculture française et de sa capacité...

Nomination | Nelly Chandèze , DRH Intercontinental Paris le Grand

Diplômée de l'ESSEC -IMHI (MBA 2009), c'est en 2013 que la carrière ressources humaines de Nelly Chandèze a véritablement commencé avec son premier poste...

Royaume-Uni | Her Majesty 1926-2022

Depuis plus d'un siècle, le passage par l'hôtellerie du Royaume-Uni (ou les Etats-Unis mais dans une moindre mesure) a toujours été considéré comme un...

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