Restauration
Ouvertures & projets
Dubaï | La Petite Maison lance LPM-sur-MER au Jumeirah Beach Hotel, entre gastronomie et art de vivre méditerranéen
LPM-sur-MER : une nouvelle déclinaison de La Petite Maison
Avec LPM-sur-MER, La Petite Maison entend prolonger l'expérience de ses restaurants dans un cadre directement tourné vers la mer.Le concept prendra place au Jumeirah Beach Hotel, l'un des établissements emblématiques de l'offre balnéaire de Dubaï.L'objectif affiché...
Décryptage
Décryptage, Hôtellerie | Rooftops : entre consommation minimale, rentabilité et incompatibilité des clientèles
Le rooftop, d'équipement hôtelier à destination autonome
Longtemps considéré comme un équipement complémentaire de l'hôtel, le rooftop est progressivement devenu, dans certains établissements, un véritable centre de profit et parfois une destination à part entière.Vue panoramique, programmation musicale, cocktails signatures, restauration, événements privés : ces...
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Monde
Allemagne, Avril 2025 | SV Hotel se développe et reprend l’exploitation de six hôtels Marriott International en Allemagne
Avec cette acquisition, SV Hotel renforce considérablement son rôle d’exploitant leader d’hôtels Moxy et Residence Inn...
Ouvertures & projets
Ouverture 2026, Riviera | À Menton, le futur 5* opéré par Paris Society devrait ouvrir en 2026 !
À Menton, la construction du futur hôtel de Garavan***** prévue initialement pour 2023, connaît...
Monde
Serena Hotels | Rahim Al-Hussaini, nouvel Aga Khan
Le prince Rahim Al-Hussein Aga Khan a succédé à son père, le prince Karim...
Hall of fame
Nomination, Espagne | À Madrid, UMusic Hotels s’offre Jose Corraliza
Le parcours de Jose Corraliza dans l’industrie du divertissement a débuté de manière atypique...
Hall of fame
Fin de Mandat pour Matt Luscombe à la tête de Cycas Hospitality : un Héritage de Croissance et d’Excellence
Aujourd'hui, au travers d'un communiqué de presse, Cycas Hospitlaity rend hommage à Matt Luscombe....
Économie
Économie, Savoie | Les Étincelles : 146 millions € pour éviter la liquidation !
Dans l’univers tumultueux de l'hôtellerie de luxe indépendante, une lueur d’espoir se dessine pour...
Monde
Ouverture été 2026, Portugal | Cycas signe un Autograph Collection à Sintra
Cycas Hospitality a annoncé sa première signature au Portugal avec l'introduction du développement hôtelier...
Monde
Nomination, Canada | Shane Downey à la tête du Chelsea Hotel Toronto
L’hôtel Chelsea de Toronto (affilié Langham Hospitality Group) a annoncé la nomination de l'irlandais...
A la une
Rebranding, Italie | À Rome, l’Italie va accueillir Garner, la nouvelle marque « Essentials » par IHG
IHG Hotels & Resorts poursuit le développement de sa marque de conversion milieu de...
Monde
Fin 2026, Philippines | Dusit et Grand Land inaugurent le projet ASAI Cebu Oslob, le premier ASAI du pays
Dusit International, l'une des principales sociétés hôtelières et de développement immobilier de Thaïlande, et...
Monde
Développement | CALA* : croissance record du portefeuille Hilton dans la région en 2024 !
(*) région CALA : Caraïbes et de l'Amérique latine
Hilton a poursuivi son développement à...
A la une
Record, Occupation | En janvier 2025, ADR* et RevPar** « au taquet » à Paris !
Paris a accueilli plusieurs événements majeurs le mois dernier, dont les Journées Européennes de...
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News
360°, tour du monde de l’actu’ du 24 octobre 2026 | De Narbonne à Istanbul, en passant par Rome, Berlin et Miami
🇫🇷 National
✨ Nomination | Charles-Henri Dufour prend la direction du Château L'Hospitalet
Charles-Henri Dufour annonce...
Ouvertures & projets
Espagne | Hilton inaugure Casa Verbena Madrid, première adresse européenne de sa collection Outset
Madrid accueille le premier Outset Collection européen
Avec l'ouverture de Casa Verbena Madrid, Hilton introduit...
Rebranding
Suisse | Ultima Capital confie l’enseigne de ses deux propriétés de Gstaad à Fouquet’s, sans céder ses actifs
Deux propriétés sous enseigne Fouquet's, un propriétaire inchangé
Le 22 octobre 2026, Ultima Capital SA...
Ouvertures & projets
Suisse | Barrière ouvrira le Fouquet’s Gstaad le 4 décembre dans l’ancien établissement Ultima
Gstaad, nouvelle étape du développement international de Fouquet's
Quelques mois après l'ouverture du Fouquet's Mykonos,...
