Nomination, Ras Al Khaimah | Thomas Schoen nommé président de Wynn Al Marjan Island
Destinée à devenir un nouveau point de repère architectural aux Émirats arabes unis, l'île Wynn Al Marjan s'élève à plus de 305 mètres au-dessus...
Nomination, Dubaï | Sébastien Scheeg nommé Corporate Director of Operations Middle East & Maldives...
Sébastien Scheeg (Ecole de Management de Strasbourg • 2002), après ses débuts au poste de Chef de Brigade au Grand Hôtel Intercontinental Paris en...
Social, France | Les nouveaux montants du SMIC* au 1er mai 2023
À compter du 1er mai 2023, le taux brut horaire est fixé à 11,52 € à compter du 1er mai 2023 (contre 11,27 € depuis...
Nomination, UK | Le Chef Andrea Cofini (Joël Robuchon International ) de retour à...
Andrea Cofini revient à Londres, 3 ans après avoir participé à l'aventure du Comptoir l'Atelier Robuchon à Londres
Depuis 2020 Chef Exec. Joël Robuchon à...
Mouvement sur la Côte d’Azur | Un nouveau GM annoncé pour un palace azuréen…
Prochainement, le Carlton Cannes, A Regent Hotel devrait voir arriver un nouveau Directeur Général en provenance d'Italie.
Selon plusieurs sources concordantes, ce futur Directeur, de...
Point de vue | La semaine de 4 jours pour recruter et fidéliser ?
"Plus votre salaire est faible, plus les logements accessibles éloignent le salarié du coeur hôtelier des villes. Ainsi, en Ile-de-France, pour un salarié habitant...
Formation | L’institut Paul Bocuse change de nom et devient l’Institut Lyfe !
L'Institut avait annoncé par un post linkedin et un tweet une annonce importante (voir ci-dessous) . Cette annonce fait l'effet d'un séisme à l'échelle...
Nomination | Christophe Murphy, COO Disneyland Paris !
"Christophe Murphy est véritablement un pionnier. Il a rejoint la destination parisienne durant sa phrase de pré-ouverture en 1991 en tant que responsable adjoint...
Nomination, Croatie | Martin van Kan nouveau CEO du groupe « Jadranka Turizam »
Martin van Kan (Les Roches 1984) apporte avec lui plus de trente années d'expérience dans l'industrie hôtelière mondiale, ayant occupé divers postes de direction...
Nomination, Thaïlande | Ludovic Gallerne « vice President Global Commerce » S Hotels & Resorts
Ludovic Gallerne (Master, Lincoln International Business School • 1996) sera chargé de la politique commerciale et du développement des ventes dans les propriétés S Hotels...
Nomination | Vincent Bergmann au « Domaine de Primard » !
Les fondateurs de la collection Les Domaines de Fontenille Frédéric Biousse et Guillaume Foucher ont de quoi se réjouir avec l’arrivée de Vincent Bergmann...
Nominations, restauration commerciale | Eric de Saint Louvent et Olivier Rego aux commandes !
Eric de Saint Louvent (IPAG 1991) vient d'être promu PDG de Big Fernand (58 restaurants) en remplacement de Maurizio Biondi. Entré en 2014 en...
