Innovation | Fractionner le versement du salaire pour fidéliser et motiver les collaborateurs
La mise en place d'un système d'acomptes au sein de nos entreprises est souvent fastidieuse ; dans les plus grandes, le parcours est souvent...
Venise, Italie | Lino Cazzavillan, hôtelier historique, est décédé
Hôtelier historique, Lino Cazzavillan, propriétaire d'un empire dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, est décédé à l'âge de 93 ansk. Le groupe San Marco Hotels...
Gouvernance Groupe Barrière | Alexandre Barrière, nouvel homme fort
Le conseil d’administration du 20 janvier 2023 devrait donc entériner ce changement de gouvernance, révélé en décembre par le site L’Informé, mais dont les...
Design | 2022, année triomphale pour Blink Design Group, Clint Nagata et son « placemaking »
En 2022, en Asie comme ailleurs, BLINK a remporté une série impressionnante de prix prestigieux, récompensant ses réalisations "urbaines" ou resorts !
Ainsi, en Asie,...
Grèce | Aristotle Divanis (fondateur de Divani Collection Hotels) est décédé
Aristotle Divanis, 94 ans, a rendu son dernier souffle le jour de l'an.
Aristotle Divanis était le fondateur du tourisme grec et de l'industrie hôtelière en...
SMIC au 1er janvier 2023 | 11,27 € euros de l’heure
Échelon
Niveau
Niveau
Niveau
Niveau
Niveau
I
II
III
IV
V
1
11,27
11,30
12,40
13,50
17,50
2
11,27
11,60
12,60
14,00
20,80
3
11,27
12,20
13,00
14,50
27,00
11,27 EUR de l'heureSMIC légal au 1er janvier 2023
Dans les entreprises qui relèvent du secteur HCR, la durée hebdomadaire du travail fixée par la convention est...
Départ, Suisse | Une nouvelle aventure pour Nathalie Seiler-Hayez
Nombreuses sont les personnalités internationales du secteur, de Jean-Marie Le Gall à Michel Stalport en passant par Gerald Lampaert, Loïc Mendil, Carole Ackermann, Pierre...
Bernard Arnault acquiert la résidence et le vignoble de Léonard de Vinci à Milan
Selon des articles de presse, le titan de l'industrie Bernard Arnault , président-directeur général de LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton, a acheté un bâtiment...
Vu dans la presse | La pénurie de serveurs frappe les restaurants de Londres
“C’est pire que Covid, pire que les coûts énergétiques”, a déclaré M. Frieda, un acteur devenu restaurateur bien connecté qui a brièvement travaillé sous...
Social | Minimum garanti 2023
Le minimum garanti (MG) intervient principalement pour l'évaluation des avantages en nature nourriture dans le secteur des hôtels, cafés, restaurants (HCR).
En effet, dans notre...
Départ | Après 25 années au sein du groupe, Stephanie Linnartz, Présidente, quitte Marriott...
En 2021, Stéphanie Linnartz avait succédé au regretté et tant apprécié Président emblématique de Marriott International, Arne Sorenson.
Stéphanie Linnartz quittera donc la Présidence en...
Initiative, Vendée | Quand un hôtel s’ouvre au théâtre !
Le journal Ouest France s'est intéressé à cette géniale initiative initiée par le Directeur de l'établissement Ibis Style de Mouilleron-le-Captif, Matthieu Parent, hôtel ouvert...


















