sam 16 octobre 2021
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Paris

Pays Basque : malgré la crise, le secteur de l’hôtellerie-restauration recrute

L'agence de Pôle Emploi Biarritz a organisé ce jeudi une après-midi pour faire découvrir les métiers liés à la mer et au littoral. Plusieurs...

“La crise est l’occasion, pour les bars et les hôtels, de repenser leur positionnement”,...

Comment percevez-vous l’impact de la crise dans le secteur ? La période actuelle est, paradoxalement, une chance énorme ! Le segment luxe était dans sa...

Les Andelys. Un hôtel et un institut de la gastronomie en projet à la...

À l’image de l’institut Auguste Armand, dont les téléspectateurs peuvent suivre les aventures tous les soirs sur TF1, la ville des Andelys (Eure) pourrait à son...

Un restaurant italien ouvrira sur le rooftop de Cheval Blanc Paris

S’il est sur toutes les lèvres avant son ouverture – et ce, depuis des mois –, c’est que l’hôtel Cheval Blanc Paris est sur...

USA | Restaurants et cinémas qui rouvrent, tourisme… Comment la Californie se relance après...

Direction l'état de la Californie aux Etats-Unis.  Il y a un peu plus d'un an, le 19 mars 2020, cet état se confinait entièrement....

Neuilly-sur-Seine. 24 personnes dans un restaurant clandestin : les amendes n’étaient pas au menu

Un restaurateur de Neuilly-sur-Seine a servi des clients lors d’un dîner clandestin, « en violation des règles sanitaires en vigueur » d’après la préfecture des Hauts-de-Seine. Avec son serveur,...

Yann Bucaille Lanrezac, un autre regard sur le handicap

Un besoin de ralentir Lors de mon ancienne vie, je travaillais à Paris, dans l'énergie renouvelable, au sein de l'entreprise familiale que j'ai développée, puis...

Trois ex-dirigeants de McDonald’s placés en garde à vue pour des soupçons de fraude...

Trois anciens dirigeants de McDonald's ont été placés en garde à vue, mercredi 24 mars, dans le cadre d'une enquête préliminaire du Parquet national...

Les dark kitchen réinventent la restauration en période crise

Le concept Dark Kitchen Le concept de Dark Kitchen aussi appelés ghost kitchen ou cloud kitchen, est né aux Etats-Unis il y a déjà quelques...

Le Covid a-t-il tué les restaurants d’entreprises ?

On a désormais le droit d’aller à la cantine mais on doit manger tout seul. Une seule personne par table. 8 mètres carrés par...
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