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L’actualité hôtelière qui compte sélectionnée par la rédaction de La Tribune de l’Hôtellerie. Ouvertures, nominations, stratégies et décryptages – l’essentiel du secteur en un coup d’oeil !

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USA | John Geller, président de Marriott Vacations Worldwide, succédera au CEO sortant

Stephen P. Weisz a occupé des postes de direction au cours des 26 dernières années, d'abord en tant que président de Marriott Vacation Club...
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RSE | Glenn Mandziuk nouveau CEO de la Sustainable Hospitality Alliance

Avant de devenir le patron de la Sustainable Hospitality Alliance, Glenn était président et directeur général de la région touristique canadienne Thompson Okanagan (TOTA),...
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Moyen-Orient | La Burj Khalifa est le monument le plus visité du Moyen-Orient

Aujourd'hui, Google a annoncé les 10 lieux les plus visités sur Street View dans la région au cours de l'année écoulée : Burj Khalifa...
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Chamonix : un pool d’investisseurs rachète l’hôtel Mercure Les Bossons (Temmos)

Cet actif de 89 chambres sera exploité par Immovesle avec l’assistance de Pitaya Group. Ouvert à l’année, l’établissement dispose de différents espaces : bar,...
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Suisse | Les hôtels pourront fixer librement leurs tarifs avec la loi « Lex Booking »

Bonne nouvelle pour les hôteliers. Après le National, le Conseil des États a accepté mercredi, par 38 voix contre 7, un projet du Conseil fédéral qui...
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Histoire | Hommage à François de Saulieu , fondateur de la chaîne des restaurants relais routiers

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Le château de Beaulieu devient le deuxième hôtel du Pas-de-Calais à obtenir 5 étoiles

CHRISTOPHE DUFOSSÉ Ambassadeur du bon et du bien, Christophe Dufossé est un chef passé maître dans l’art de transformer les mouvements de la nature en...
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Hôtellerie-restauration : des centaines de milliers de salariés en reconversion

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A l'approche de la saison estivale, nombreuses sont les entreprises qui recherchent des saisonniers. Mais tous les domaines, du tourisme à l'agriculture, semblent être...
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Hôtellerie : le Maroc parmi les pays les plus attractifs en Afrique

Les principales conclusions de cette enquête menée par W Hospitality Group, membre de Hotel Partners Africa en association avec l’Africa Hospitality Investment Forum (AHIF)...
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Le 17 juin, Louis Vuitton ouvrira son premier restaurant en France avec Mory Sacko

(...) LVMH continue de miser sur la gastronomie et dévoile le tout premier restaurant Louis Vuitton. Pour ce faire, la maison de luxe a...
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La pénurie de logements est devenue « le frein numéro un » au recrutement de saisonniers

C’est une facette du métier qu’Alexandre Thiébaud n’avait pas imaginée lorsqu’il a repris un restaurant et une crêperie de Pouliguen, près de La Baule :...

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