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GL events, acteur mondial de référence dans les métiers de l’événement, annonce une évolution significative de son actionnariat : les sociétés Atream et la...

Tech’ & Énergie | L’Hôtel Martinez de Cannes bientôt chauffé et rafraîchi par l’énergie de la Méditerranée

Le 29 juillet 2025 marque une étape historique pour l’un des hôtels les plus iconiques de la Riviera. Michel Cottray, directeur général de l’Hôtel...

🇫🇷🍣 | L’Équipe de France de Sushi vise un nouveau sacre mondial à Tokyo

Du 19 au 22 août 2025, Tokyo Big Sight accueillera la nouvelle édition du Championnat du Monde de Sushi, et la France y revient...

Tourisme | Le Brésil propulse la croissance du transport aérien en Amérique latine

En 2025, le Brésil se hisse au rang de pilier central du tourisme international en Amérique latine. Selon l’ONU Tourisme, le pays affiche la...

Itinéraire | Cyrille Pawelko retrouve sa ville d’adoption en tant que Directeur F&B du Waldorf Astoria Chicago

Chicago, 30 juillet 2025 – Le Waldorf Astoria Chicago, emblème du raffinement dans le district "Gold Coast", annonce la nomination de Cyrille Pawelko au...

Ouverture, Paris | Au cœur de la capitale, Highstay dévoile “Pyramides”, une résidence signée Sarah Dray

Highstay Maisons poursuit son développement avec l’arrivée de Pyramides, un lieu pensé comme une parenthèse élégante au cœur du Paris historique. La résidence, confiée...

Social, HCR France | Les salaires des apprentis revalorisés à compter du 1er août 2025

Paris, 29 juillet 2025 – L’apprentissage dans les hôtels, cafés et restaurants prend une nouvelle dimension. À compter du 1er août 2025, les apprentis...

Monde, nominations | Michael Robinson à Dubaï, Sébastien Vincent à Tbilissi

L’été 2025 marque un tournant pour deux établissements emblématiques de la scène hôtelière internationale. Michael Robinson de retour aux Émirats À Dubaï, l’Anantara The Palm Dubai...

Départ | Hotel Equities : Fred Cerrone, fondateur et “coach”, annonce sa retraite après 36 ans de leadership

Le 25 juillet 2025, Hotel Equities (HE) a annoncé la retraite planifiée de son fondateur, Fred Cerrone, effective 22 novembre 2025. Figure respectée du...

🇺🇸 Jason Kreul nommé Chief Operating Officer de Remington Hospitality

Dallas, juillet 2025 – Remington Hospitality, l’un des principaux opérateurs hôteliers indépendants aux États-Unis, poursuit sa transformation managériale avec la nomination de Jason Kreul...

Sandinavie | Scandic ouvre un nouveau chapitre en Norvège avec un hôtel franchisé à Florø

À la fin de 2025, Scandic Hotels Group marquera son entrée dans la ville la plus occidentale de Norvège avec l’ouverture duScandic Victoria Florø...

Marketing | Bertrand Franchise lance “La Bonne App”, le premier programme fidélité multi-enseignes de la restauration à table

Le 29 juillet 2025, Bertrand Franchise franchit une étape clé dans sa stratégie omnicanale en lançant La Bonne App, premier programme de fidélité multi-enseignes...

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