INTERNATIONAL
🇹🇭 Thaïlande : CENTEL et OR s’associent dans l’hôtellerie économique
Le groupe hôtelier Central Plaza Hotel (CENTEL) et PTT Oil and Retail Business (OR) créent une coentreprise (CENTEL 51 %, OR 49 %) pour développer une chaîne d’hôtels économiques en Thaïlande. L’investissement initial de CENTEL est plafonné à 360 millions de bahts. L’objectif : capter la croissance du tourisme domestique en adossant l’hébergement au vaste réseau de stations-service d’OR, créant ainsi des synergies entre mobilité, restauration et hébergement sur des sites à fort trafic.
🇨🇻 Cap-Vert : un investisseur camerounais inaugure le premier 5 étoiles de Mindelo
Roger Tchoufa, entrepreneur originaire de Mélong (Cameroun), a inauguré le Four Points by Sheraton Mindelo, premier hôtel 5 étoiles de la ville, implanté en bordure de la plage de Laginha. Exploité sous bannière Marriott International, l’établissement a été officiellement ouvert en présence du Premier ministre cap-verdien. Propriétaire de l’Hôtel Masseka à Mélong, sa toute première réalisation, Roger Tchoufa signe ici l’un des investissements hôteliers les plus emblématiques de l’archipel.
FRANCE
🇫🇷 Côte d’Azur : Solestia se déploie à Cannes et prépare son arrivée à Nice
Lancé à l’automne 2025, le groupe hôtelier familial Solestia fait son entrée sur la Côte d’Azur avec l’acquisition de trois hôtels 4 étoiles à Cannes : Verlaine (46 chambres), Cézanne (29) et Renoir (31), soit un premier portefeuille de 106 chambres à proximité de la Croisette. Un programme de rénovation de 500 000 euros est engagé pour harmoniser les établissements autour d’une identité commune. Le groupe prépare également l’ouverture à Nice courant 2026 de l’hôtel Posidonia (4 étoiles) et du restaurant Sacha, en centre-ville.
🇫🇷 Strasbourg : les restaurateurs durcissent les conditions de réservation
Face à la multiplication des « no-show » et des réservations multiples non annulées, les restaurants strasbourgeois renforcent les garanties de réservation. Empreinte bancaire ou acompte sont désormais fréquemment demandés en ligne, surtout en période de vacances scolaires. « Des annulations, on en a tous les week-end », témoigne Jacques Chemontowski, président du syndicat des hôteliers restaurateurs de Strasbourg, qui utilise ce dispositif depuis dix ans pour les tables de huit personnes et plus, sans jamais avoir eu à l’appliquer.
👀 At a glance: this week’s hospitality news
Thailand: CENTEL and OR form joint venture (51/49) to develop budget hotels adjacent to gas stations, targeting domestic tourism growth.
Cape Verde: Roger Tchoufa (Cameroon) inaugurates Four Points by Sheraton Mindelo, the city’s first 5-star hotel, operated by Marriott.
French Riviera: New family-owned group Solestia acquires three 4-star hotels in Cannes (106 rooms) and plans Nice openings in 2026.
Strasbourg: Restaurants tighten booking policies with bank guarantees and deposits to fight no-shows and multiple bookings.
