Trois actifs existants et un projet neuf
Les accords portent sur trois immeubles hôteliers déjà en exploitation et sur un projet de construction rue Humboldtstraße. Les trois hôtels existants ont déjà été repris par Novum Hospitality et feront l’objet d’un repositionnement complet avant leur réouverture sous enseigne IHG.
L’ Hotel Unique Dortmund, au 38 Hoher Wall, et le’ Hotel Majestic Dortmund Central, au 1 Lange Straße, seront exploités ensemble sous le nom de Garner Hotel Dortmund City Center. Les deux établissements totalisent 191 chambres et seront positionnés sur le segment midscale.
L’ Hotel Pearl, situé Enscheder Straße, poursuivra son activité après rebranding sous le nom de Holiday Inn – the niu Bliss, avec 94 chambres. La construction neuve de la Humboldtstraße comptera 144 chambres et sera exploitée sous le nom de Holiday Inn – the niu Ember. Ces deux adresses relèveront du segment upper midscale.
Deux concepts ancrés dans l’histoire de la ville
Installé dans une ancienne église, le futur Holiday Inn – the niu Bliss intégrera l’histoire du bâtiment à son concept d’architecture intérieure. L’objectif affiché est de relier son usage passé, lieu de rencontre et de recueillement, à sa nouvelle vocation hôtelière.
Le Holiday Inn – the niu Ember fait de son côté référence au passé industriel de Dortmund. Le nom « Ember », qui évoque la braise, renvoie à l’empreinte industrielle de la ville et à sa transformation.
HD Hotels, propriétaire et partenaire contractuel
Basée à Düsseldorf, HD Hotels est propriétaire et partenaire contractuel des quatre opérations, qu’il s’agisse des trois actifs existants ou de l’hôtel à construire. Son directeur général, Haluk Demirci, indique que la foncière privilégie le développement à long terme de ses immeubles et la collaboration avec des opérateurs expérimentés.
Il souligne également que Novum Hospitality connaît déjà les trois sites existants au titre de sa propre expérience opérationnelle, et qu’il lui revient de les faire évoluer selon les concepts convenus.
Un nouveau jalon dans le partenariat Novum-IHG

Pour David Etmenan, CEO et propriétaire de Novum Hospitality, ces quatre projets traduisent l’approche du groupe consistant à associer des sites existants à de nouvelles perspectives de développement. Il présente Dortmund comme une place importante pour Novum dans la Ruhr et voit dans la collaboration renouvelée avec HD Hotels et IHG la prochaine étape de croissance du groupe.

Mario Maxeiner, Managing Director Northern Europe d’IHG Hotels & Resorts, y voit la continuité du partenariat avec Novum Hospitality, qui renforce la présence du groupe à Dortmund et son portefeuille en Europe du Nord. Garner et Holiday Inn – the niu sont, précise-t-il, prévues comme marques de conversion d’actifs existants.
Signé en avril 2024 pour une durée de 30 ans, l’accord de franchise entre les deux groupes prévoyait l’intégration progressive dans le système IHG de jusqu’à 108 hôtels ouverts de Novum, soit 15 334 chambres, et de 11 hôtels en développement. Il a donné naissance au co-branding Holiday Inn – the niu pour 52 établissements, tandis que 56 hôtels des marques Yggotel, Select et Novum devaient rejoindre Garner. IHG multiplie depuis les signatures pour cette marque de conversion, comme l’illustre son arrivée au Moyen-Orient avec deux projets à Dubaï et Ras Al Khaimah.
Un pipeline de 27 constructions neuves
Selon Novum Hospitality, le pipeline sécurisé du groupe compte, en octobre 2026, 27 projets de construction neuve représentant plus de 5 000 chambres, dont onze détenus en propre.
Le groupe a publié pour 2025 un chiffre d’affaires total de 450,9 M€, en recul de 4,3 % sur un an. Au cours du même exercice, il a intégré 40 hôtels existants aux systèmes d’IHG et sécurisé huit nouveaux projets de construction.
Analyse LTH – Le schéma retenu à Dortmund, qui combine conversion d’actifs existants et construction neuve sous l’égide d’une même foncière, montre comment Novum articule désormais ses relations avec les propriétaires autour du portefeuille de marques d’IHG. Il s’inscrit dans un marché allemand où les repositionnements d’hôtels existants se multiplient, à l’image de la bascule du Blasky à Francfort sous enseigne Vienna House by Wyndham, tandis qu’IHG poursuit le déploiement de ses marques, à l’instar de Hotel Indigo qui vient de franchir le cap des 200 hôtels ouverts.
At a glance by The Hospitality Tribune
Novum, IHG and HD Hotels sign four Dortmund projects
Four hotels, 429 rooms in total, all slated to open in 2027
Hotel Unique and Hotel Majestic to merge as Garner Hotel Dortmund City Center (191 rooms, midscale)
Hotel Pearl, a former church, to become Holiday Inn – the niu Bliss (94 rooms, upper midscale)
New-build Holiday Inn – the niu Ember on Humboldtstraße (144 rooms)
Düsseldorf-based HD Hotels remains owner and contracting partner of all four assets
















