From Left to Right: Isabela Tsepisi, Senior Development & Feasibility Analyst, Minor Hotels MEA, Camil El Chantiry, Senior Development Manager, Minor Hotels MEA, Lema Yazigi, Senior Development Director, Minor Hotels MEA, Yulia Askhadulina, Group Director, Legal and Data Protection, Minor Hotels AMEA, Nubar Manukyan, Founder, NOUMA Projects, William E. Heinecke, Founder & Chairman, Minor International, Anton Fedun, Owner & Chairman, Colibri Investments LLC, Amir Golbarg, Chief Operating Officer, Minor Hotels MEA, Zahy Khoury, Development Director, Minor Hotels MEA, Mohammed Kamal Al Shurafa, Managing Director of MIMAR, Omar Romero, Global Chief Development & Luxury Officer, Minor Hotels and Ngan Tran, Development & Feasibility Manager, Minor Hotels MEA
Une adresse londonienne transposée sur le littoral de Dubaï
Minor Hotels a signé l’Ampersand Beach House, qui rejoindra la Colbert Collection. L’établissement de 111 clés sera le premier hôtel de la marque construit sur mesure. Il marquera aussi son arrivée sur Dubai Islands.
Le projet, situé en front de mer, prolonge à Dubaï l’histoire de l’Ampersand Hotel, en activité à Londres depuis plus de dix ans. Il en reprend l’esprit dans un registre balnéaire, celui du « barefoot luxury », un luxe plus détendu et tourné vers le littoral. L’ouverture est programmée pour la fin de l’année 2029.
Pour Minor Hotels, cette signature constitue une nouvelle étape de sa croissance aux Émirats arabes unis. Elle s’inscrit dans la volonté du groupe de développer, dans des destinations à fort potentiel, un portefeuille de marques luxe et lifestyle différenciées.
Un boutique-hôtel pensé pour une clientèle mixte
Dubai Islands figure parmi les principaux projets d’aménagement en front de mer des Émirats arabes unis. Le site accueille déjà d’autres programmes de marque, comme les ELLE Residences Dubai Islands développées avec ANAX Developments. L’Ampersand Beach House y proposera un concept intimiste, fondé sur un service personnalisé, une architecture contemporaine et des expériences lifestyle.
L’offre d’hébergement comprendra des chambres et des suites, dont des suites signature avec terrasse et piscine. L’hôtel disposera également de plusieurs adresses de restauration, d’espaces de loisirs en rooftop, d’installations bien-être et de lieux de vie sociale. Ces espaces s’adressent autant aux voyageurs internationaux qu’aux résidents de Dubaï.
Une équipe projet constituée sur mesure
L’équipe a été réunie spécifiquement pour porter les ambitions architecturales du projet. NOUMA assure la gestion de projet, tandis que MIMAR intervient comme consultant principal pour l’architecture et l’ingénierie. L’architecture intérieure a été confiée à Sundukovy Sisters Design Studio, agence reconnue dans l’hôtellerie et la restauration.
Selon Minor Hotels, l’opération reflète l’évolution du marché hôtelier de luxe à Dubaï. La demande pour des boutique-hôtels très personnalisés, centrés sur l’expérience, y progresse parallèlement à l’essor de l’offre de loisirs de la ville.
Le regard de l’opérateur et du porteur de projet
Amir Golbarg, Chief Operating Officer de Minor Hotels pour le Moyen-Orient et l’Afrique, estime que « les Émirats arabes unis continuent d’offrir des opportunités remarquables pour une hôtellerie réfléchie et portée par la conception, et Dubai Islands est appelée à devenir l’une des destinations de loisirs majeures de la ville ». Il ajoute que l’Ampersand Beach House « incarne parfaitement la vision de Colbert Collection en offrant une expérience de luxe intimiste centrée sur une conception d’exception, un service personnalisé et une forte identité ».
Anton Fedun, conseiller financier et stratégique de l’Ampersand Beach House, explique le choix de l’opérateur : « L’expérience de Minor Hotels dans l’hôtellerie de luxe, associée au positionnement de Colbert Collection, en a fait le choix naturel. » Il précise l’intention du projet : « Nous voulions proposer quelque chose qui n’existe pas encore sur la scène hôtelière de Dubaï : un hôtel qui permette aux clients de s’éloigner du luxe ostentatoire habituel pour entrer dans un univers raffiné de barefoot luxury, empreint de sérénité, d’harmonie et d’esprit de vacances insulaires. »
Colbert Collection monte en puissance à Dubaï
Cette signature s’ajoute au déploiement de la marque aux Émirats arabes unis. D’ici la fin de l’année, le Dukes The Palm Dubai Hotel, dont Minor Hotels a repris l’exploitation sur Palm West Beach en 2025, rejoindra la collection à l’issue d’un important programme de rénovation et de repositionnement. Il constituera la première adresse de Colbert Collection à Dubaï, avant l’ouverture de l’Ampersand Beach House en 2029.
Le groupe poursuit ainsi le renforcement de sa présence dans l’émirat, où il vient notamment de dévoiler le NH Collection Dubai Ibn Battuta avec Seven Tides. Minor Hotels présente Dubai Islands comme une destination en plein essor, portée par d’importants investissements dans l’hôtellerie, le résidentiel et les infrastructures de loisirs.
Analyse – Lancée en mars 2026, la Colbert Collection s’est jusqu’ici développée par conversion d’actifs existants, du WestDill Mayfair à Londres au couvent de San Gimignano en Toscane, en passant par Koh Samui en Thaïlande. Avec l’Ampersand Beach House, la soft brand s’ouvre pour la première fois à la construction neuve. Elle démontre ainsi sa capacité à fédérer des projets de développement, et pas seulement des hôtels indépendants déjà en exploitation.
At a glance by The Hospitality Tribune
Minor Hotels signs Ampersand Beach House on Dubai Islands
111-key boutique lifestyle hotel, opening late 2029
First purpose-built Colbert Collection property and brand debut on Dubai Islands
Concept inspired by The Ampersand Hotel, operating in London for over ten years
Project team: NOUMA (project management), MIMAR (architecture and engineering), Sundukovy Sisters Design Studio (interiors)
Dukes The Palm Dubai to join Colbert Collection later this year, after renovation and repositioning
