L’interview Travel Weekly | Timo Gruenert, Oetker Collection, s’exprime sur la reprise de l’hôtellerie en Europe

Le groupe hôtelier de luxe Oetker Collection accélère sa reprise en Europe en rouvrant récemment son Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, en Allemagne, ainsi que son Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes et le Château Saint-Martin & Spa à Vence, France. Parallèlement, la société planifie une nouvelle expansion européenne, avec des plans pour lancer le Woodward à Genève cette année et l' hôtel La Palma à Capri en 2022. La rédactrice en chef Christina Jelski a rencontré le PDG d' Oetker Collection, Timo Gruenert, pour une mise à jour sur les perspectives de l'Europe, tendances de croissance dans les Caraïbes et où le groupe pourrait envisager de planter de futurs drapeaux .

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Q : Avec la majorité de votre portefeuille de neuf propriétés en Europe, quelles sont les dernières nouvelles sur le front de la reprise là-bas ?

R : Nous avons eu du mal avec les restrictions, et ce n’est pas une surprise. Nous sommes maintenant dans une situation où nous avons annoncé la réouverture de plusieurs hôtels tout récemment. Mais tout est très court préavis. Vous attendez l’annonce du gouvernement que vous êtes autorisé à ouvrir dans une semaine ou deux semaines, puis vous rouvrez, et vous informez vos contacts et vos invités. Et puis vous attendez juste de voir ce qui se passe.

Ce que nous attendons vraiment, ce sont les affaires américaines à venir. Nous savons qu’il y a une forte demande refoulée, et il est clair que tout le monde dans l’industrie, du moins au niveau du luxe, l’a vu au cours des dernières semaines et des derniers mois. Mais nous constatons encore des hésitations lorsqu’il s’agit de confirmer le voyage. Et je pense que c’est parce que bien que la situation se soit améliorée, les restrictions ne sont pas complètement levées. Ainsi, pour certains marchés, et en particulier aux États-Unis, les clients disent : « attendons de voir dans les prochaines semaines comment les choses se passent, puis nous ferons une réservation pour juillet ou août ».

Des endroits comme le sud de la France seront clairement plus rapides à récupérer, car les gens veulent juste y aller, mais très franchement, d’autres destinations en Europe devront probablement attendre encore quatre semaines environ [pour obtenir plus de clarté].

Q : Par rapport à l’Europe, certains marchés des Caraïbes se sont avérés assez résistants tout au long de la pandémie. Comment se portent vos complexes caribéens Eden Rock à Saint-Barth et Jumby Bay Island à Antigua ?

UNE:Les Caraïbes ont vraiment [été soutenues par] le seul marché qui a été exceptionnellement fort au cours des deux derniers mois, à savoir les États-Unis. Et en regardant les États-Unis, même à la fin de l’année dernière, quand il n’y avait pas de bonnes nouvelles autour du nombre de cas de Covid et il y avait aussi la situation politique, il n’y avait presque pas d’impact même alors sur nos activités dans les Caraïbes. Je dirais que nous sommes à des niveaux d’activité presque normaux là-bas. Nous avons eu une très bonne année en 2019 pour les deux propriétés, et les performances de cette année peuvent facilement atteindre cette référence. Mais là encore, il est important de noter que lorsque nous parlons de la taille des propriétés là-bas, nous parlons de 37 unités à Saint-Barth et d’une grande entreprise de location de villas, puis à Jumby Bay Island, nous avons 28 unités plus une autre entreprise de location de villas. , alors on’ re définitivement dans un créneau particulier du marché. Pour des raisons évidentes, les locations de villas étaient particulièrement fortes, car les gens recherchaient cette expérience privée en combinaison avec l’espace.

Q : Quelle est votre stratégie en matière d’expansion à long terme ?

R : Étant une très petite entreprise sur ce marché de monstres, nous avons (…) Lire la suite sur Travel Weekly