Une première pour Tapestry Collection en Amérique centrale
Hilton (NYSE : HLT) a annoncé l’ouverture de l’hôtel Montara, Tapestry Collection by Hilton, à Heredia, au Costa Rica. C’est la première fois que sa marque lifestyle s’implante dans le pays et, plus largement, en Amérique centrale. L’établissement compte 97 chambres, dont 38 suites.
Le groupe présente cette ouverture comme une réponse à l’évolution des attentes des voyageurs. Ceux-ci privilégient le lien avec la nature et la culture locale, le bien-être et des séjours qui leur permettent de ralentir et de se déconnecter.
Maxime Verstraete, vice-président, gestion de la marque, Caraïbes et Amérique latine, chez Hilton, décrit le contexte : « La croissance continue de Tapestry Collection by Hilton dans les Caraïbes et en Amérique latine témoigne de la demande croissante pour des hôtels qui offrent une immersion totale dans le territoire et un lien plus profond avec la destination. » Il ajoute que « les voyageurs recherchent des expériences authentiques au contact des communautés locales, tout en bénéficiant de la qualité et de la fiabilité d’une marque hôtelière internationale ».
La conversion d’une retraite historique
Situé sur les collines qui dominent la Vallée Centrale, l’hôtel Montara a été entièrement rénové pour intégrer les standards de Hilton. Le projet conserve le caractère de ce lieu de retraite, depuis longtemps apprécié de la clientèle costaricienne. Ce modèle de conversion est au cœur de Tapestry Collection, qui a récemment fait ses débuts au Vietnam avec le NHAAN Resort & Spa Hoi An.
Le domaine s’étend sur près de 5 hectares d’espaces verts. Il comprend plus de 12 000 m² de bâtiments, des jardins et des lacs privés. Dans les intérieurs, le bois et les textures naturelles dominent, et de larges baies vitrées s’ouvrent sur la vallée et les montagnes. Certaines chambres disposent d’un balcon privé et d’un foyer extérieur.
L’art participe à l’identité de l’établissement. Une collection d’œuvres originales a été créée pour l’hôtel par des artistes costaricains, notamment Mario Maffioli, lauréat du Prix national de peinture, et Fabio Herrera, dont des œuvres figurent dans la collection du Museum of Modern Art de New York.
Une exploitation tournée vers la sobriété
Le développement durable intervient à la fois dans la conception et dans l’exploitation du site. L’hôtel produit de l’électricité solaire pour sa propre consommation et utilise un éclairage 100 % LED ainsi que des équipements électriques pour l’entretien et l’aménagement paysager.
Une station d’épuration permet de réutiliser les eaux usées pour l’irrigation, en complément de la récupération des eaux de pluie. Des fontaines à eau sont installées pour supprimer les plastiques à usage unique.
Quatre concepts de restauration
L’offre de restauration repose sur quatre concepts. Le restaurant signature, Bosco, associe influences internationales et produits costaricains de saison. Il s’approvisionne auprès d’agriculteurs, d’artisans et de producteurs d’Heredia et des environs, ainsi que dans un potager biologique sur place.
Santoro est une steakhouse gastronomique dirigée par le chef Regis Molina, avec cuisson au feu de bois et cuisine ouverte. Le bar du hall, baptisé 1998, propose des cocktails signature, et un bar à jus est installé près de la piscine et de la salle de fitness.
Bien-être et événementiel, deux piliers de revenus
Le spa de 1 230 m² est dirigé par des spécialistes qui cumulent plus de 20 ans d’expérience. Il est organisé autour de la régénération, du bien-être et de la longévité. Il propose des soins relaxants, de l’hydrothérapie, des soins du visage et des pratiques holistiques, ainsi que des terrasses extérieures, des espaces de méditation et des sentiers de randonnée privés.
L’hôtel dispose également d’environ 1 180 m² d’espaces événementiels et de réception. Ils sont destinés aux séminaires d’entreprise, aux événements privés et aux mariages. Le domaine extérieur, l’offre culinaire et les installations de bien-être complètent cette offre, qui s’adresse aussi bien au segment MICE qu’à celui des célébrations.
Une porte d’entrée vers le Costa Rica
L’hôtel se trouve à environ 20 km de l’aéroport international Juan Santamaría et du centre de San José. Il se positionne comme une étape en début ou en fin de séjour, avant de rejoindre La Fortuna de San Carlos ou Tortuguero. Le parc national Braulio Carrillo, le volcan Poás et les jardins de la cascade de La Paz sont situés à proximité.
Le Costa Rica attire de plus en plus les grands groupes hôteliers, comme l’a montré l’ouverture du Nekajui, a Ritz-Carlton Reserve sur la péninsule de Papagayo, ou la signature d’un resort all-inclusive JW Marriott à Costa Elena. En s’implantant dans la Vallée Centrale, Hilton choisit une localisation différente des stations balnéaires de Guanacaste.
Le lifestyle, levier de croissance de Hilton dans la région
L’hôtel Montara est intégré au programme de fidélité Hilton Honors. Les membres qui réservent en direct peuvent notamment payer en combinant points et argent, et bénéficient d’une réduction exclusive ainsi que du Wi-Fi standard gratuit. Le programme est un outil de distribution que Hilton utilise aussi pour développer son portefeuille all-inclusive dans les Amériques.
Tapestry Collection fait partie du portefeuille Lifestyle d’ Hilton, qui comprend aussi d’autres marques de collection, comme Curio Collection by Hilton et Outset Collection by Hilton, lancée en 2025. Ces enseignes permettent à des établissements indépendants de conserver leur identité tout en bénéficiant de la puissance commerciale et du réseau de fidélité du groupe.
Dans les Caraïbes et en Amérique latine, Hilton exploite 315 hôtels et resorts dans plus de 35 pays et territoires, et compte 150 établissements en développement. Avec l’hôtel Montara, le groupe poursuit son déploiement régional sur le segment lifestyle, un format qui convient bien aux conversions d’actifs indépendants.
At a glance by The Hospitality Tribune
Hilton opens Montara Hotel, first Tapestry Collection property in Central America
Location: Heredia mountains, Costa Rica – approx. 20 km from Juan Santamaría International Airport
Asset: fully renovated historic retreat, 97 rooms incl. 38 suites, 5 ha estate, 12,000+ sq m of buildings
Amenities: 4 F&B concepts, 1,230 sq m spa, approx. 1,180 sq m of event space
Sustainability: on-site solar, 100% LED, wastewater reuse, rainwater harvesting
Hilton in CALA: 315 hotels in 35+ countries and territories, 150 properties in the pipeline
