Cinq nominations dans trois pays
Hilton renforce les équipes dirigeantes de son portefeuille luxe et lifestyle en Asie-Pacifique avec cinq nominations :
Mark Foxwell – Directeur général du Waldorf Astoria Tokyo Nihonbashi, Japon.
Markus Kosch – Directeur général du Conrad Nagoya, Japon.
Lucky Ou – Directeur général du Canopy by Hilton Bangkok Sukhumvit, Thaïlande.
Winnie Chu – Directrice générale du Xi Zhe Wuxi, Curio Collection by Hilton, Chine.
Ces nominations concernent quatre établissements associés à de nouvelles implantations de marque et un hôtel déjà ouvert, le Waldorf Astoria Osaka, inauguré en avril 2025.
Hilton indique que son portefeuille luxe et lifestyle représente désormais plus de 180 hôtels en exploitation en Asie-Pacifique, auxquels s’ajoutent 90 établissements en développement.
Le groupe estime par ailleurs que les ouvertures prévues en 2026 devraient générer plus de 200 postes de direction supérieure et 400 postes d’encadrement.
Japon : trois nominations pour Waldorf Astoria et Conrad
Fabien Gastinel – Waldorf Astoria Osaka
Fort de plus de vingt années d’expérience dans l’hôtellerie de luxe en Asie, au Moyen-Orient, en Europe et en Afrique, Fabien Gastinel prend la direction du Waldorf Astoria Osaka.
Son parcours comprend notamment le Waldorf Astoria Beijing, le Waldorf Astoria Cairo, le Ritz-Carlton Singapore et l’Armani Hotel Dubai.
Il a ensuite occupé des fonctions de directeur général à Marrakech, Tanger et, plus récemment, au Waldorf Astoria Chengdu.
À Chengdu, il a notamment développé des expériences inspirées de la culture locale et de la gastronomie du Sichuan.
À Osaka, il prend la responsabilité du premier établissement Waldorf Astoria ouvert au Japon, avec pour mission de consolider son positionnement sur le marché du luxe.
Mark Foxwell – Waldorf Astoria Tokyo Nihonbashi
Mark Foxwell est nommé directeur général du futur Waldorf Astoria Tokyo Nihonbashi, dont l’ouverture est annoncée pour 2027.
Avec environ trente années d’expérience dans l’hôtellerie haut de gamme, il a exercé des responsabilités au Japon, en Chine, en Asie du Sud-Est, en Australie et aux États-Unis.
Son parcours comprend notamment le Hyatt Regency Osaka et le Park Hyatt Tokyo, ainsi que des fonctions liées aux ouvertures hôtelières et aux opérations régionales de Hyatt au Japon.
Il pilotera l’arrivée de Waldorf Astoria dans la capitale japonaise, au sein du quartier historique de Nihonbashi.
Markus Kosch – Conrad Nagoya
Après 28 années chez Hilton, Markus Kosch prend la direction du futur Conrad Nagoya, première adresse de la marque dans cette ville.
Il a notamment dirigé le Hilton Hefei et accompagné les ouvertures du Hilton Shenzhen Futian et du Conrad Guangzhou, avant d’exercer des responsabilités sur plusieurs établissements de luxe à Sanya et Dalian.
Le Conrad Nagoya comptera 170 chambres et sera intégré au programme immobilier The Landmark Nagoya Sakae.
L’établissement entend développer une identité inspirée du patrimoine artistique et culturel de la préfecture d’Aichi.
Thaïlande : Lucky Ou prend la direction du premier Canopy d’Asie du Sud-Est
Lucky Ou est nommé directeur général du Canopy by Hilton Bangkok Sukhumvit, présenté par Hilton comme le premier établissement de la marque en Asie du Sud-Est.
Entré chez Hilton en 2014, il a accédé à son premier poste de directeur général au Hilton Da Nang en 2021.
Il a ensuite piloté la phase de préouverture de La Festa Phu Quoc, Curio Collection by Hilton, inauguré en décembre 2023 au Vietnam.
À Bangkok, sa mission consistera à développer le positionnement lifestyle de Canopy, notamment à travers les espaces de restauration, les lieux de convivialité et les expériences associées à la destination.
Chine : Winnie Chu dirigera le Xi Zhe Wuxi, Curio Collection
Winnie Chu prend la direction du Xi Zhe Wuxi, Curio Collection by Hilton, un établissement de 105 chambres situé dans le quartier de Liangxi, à Wuxi.
L’hôtel associe une tour contemporaine de sept étages à un bâtiment patrimonial protégé datant de 1933.
Winnie Chu possède vingt années d’expérience dans l’hôtellerie de luxe en Chine continentale et à Hong Kong.
Elle occupait précédemment le poste de directrice des opérations au Waldorf Astoria Shanghai on the Bund.
En 2024, elle a reçu la distinction Hotel Manager of the Year lors des Stelliers Greater China Awards.
Sa nomination accompagne l’introduction de Curio Collection à Wuxi, avec un positionnement associant patrimoine architectural et expérience hôtelière contemporaine.
Hilton mise sur le développement de ses dirigeants
Ces cinq nominations s’inscrivent également dans la politique de développement des talents de Hilton.
Le groupe s’appuie notamment sur sa General Manager Academy et son Luxury Leaders Program, destinés à accompagner les dirigeants dans les domaines du leadership, de l’expérience client et du positionnement des marques.
Pour Candice D’Cruz, Vice President, Hilton Luxury Brands, Asia Pacific, les directeurs généraux doivent être capables de constituer des équipes et de développer une expérience cohérente avec l’identité de chaque destination.
Alex Shockley, Senior Director, Hilton Lifestyle & Collection Brands, Asia Pacific, souligne pour sa part l’importance de l’individualité des établissements et de leur intégration dans leur environnement local, particulièrement pour les marques lifestyle et les collections.
Analyse LTH | Le directeur général, acteur du positionnement de l’actif hôtelier
Analyse – Ces nominations illustrent l’importance accordée par Hilton à l’expérience des directeurs généraux lors de l’introduction d’une marque sur un nouveau marché. Le choix de profils ayant déjà accompagné des ouvertures ou dirigé des établissements de luxe répond à un enjeu qui dépasse la seule exploitation : constituer les équipes, installer les standards de service, développer la notoriété locale et atteindre les objectifs commerciaux. Dans les hôtels de luxe et lifestyle, la capacité du directeur général à traduire la promesse de marque en expérience client différenciante peut contribuer à la performance opérationnelle et, indirectement, à la valorisation de l’actif.
At a Glance
Group: Hilton.
Region: Asia Pacific – Japan, Thailand and China.
Appointments: Five general managers across Waldorf Astoria, Conrad, Canopy by Hilton and Curio Collection.
Japan: Fabien Gastinel (Osaka), Mark Foxwell (Tokyo Nihonbashi) and Markus Kosch (Nagoya).
Thailand and China: Lucky Ou (Bangkok Sukhumvit) and Winnie Chu (Xi Zhe Wuxi).
Portfolio: More than 180 operating luxury and lifestyle hotels in Asia Pacific, with a further 90 in the pipeline, according to Hilton.
