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De la Suisse aux États-Unis en décrochant les étoiles : tel est le parcours fulgurant de Daniel Humm, le nouveau compagnon de Demi Moore. Originaire de...
Sept stars qui aimaient tellement dormir à l’hôtel qu’elles ont fini par y vivre
Le nombre de célébrités qui ont vécu dans des hôtels - et la popularité durable de la série Eloïse de Kay Thompson - témoigne de la...
Groupe Barrière : saga d’un empire entre amour et fatalité
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LTH : Bonjour Olivier. Ravi de vous revoir après 10 ans ! Vous avez démarré dans le département Finances des Hôtels Meridien ? Comment...
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« Je ne peux pas m’empêcher de penser différemment, je ne prends jamais ce qu’on me dit pour acquis. Quand une problématique m’interpelle, je...
Repères | Qui était Auguste Escoffier, maître cuisinier et inventeur de la gastronomie...
C’est une véritable légende dans le monde de la gastronomie, tant il révolutionna les usages culinaires et la vie des restaurants. Auguste Escoffier inspire...
L’EHL dévoile son nouveau Campus à Singapour
La cérémonie d'inauguration qui s'est tenue ce lundi 21 mars 2022, dans le magnifique bâtiment situé au 3 Lady Hill Road, près d'Orchard Road,...
La marque RockyPop prend son envol
En créant, en 2016, le RockyPop Chamonix, son fondateur Romain Trollet veut attirer un large public de vacanciers et de voisins dans un cadre...
Antoine Pinelli, le nouveau visage de l’art et l’hospitalité
Antoine Pinelli le créateur qui attire stars & curieux.
A la tête de La Villa Group, il à créé un petit empire qui possède certains...
Nomination | Matthias Kaesweber au Carlton Intercontinental Cannes
Vice President Sales and Marketing pour l'iconique groupe "The Set Hotels" de 2016 à 2019 et Director of Sales and Marketing du Peninsula Paris...
Reconversion | Martin Goïc : « Aux étoiles, je préfère la Terre ! »
L’Hôtellerie, du rêve à la réalité
« Il y'a presque deux ans j'ai définitivement quitté le monde de l'hôtellerie restauration. Ce monde l’hôtellerie, Je l'ai...
