sam 16 octobre 2021
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Paris

Le Fooding dévoile son palmarès des meilleurs restaurants de 2021

Malgré un confinement qui sème le chaos chez les restaurateurs, Le Fooding profite de son 20ème anniversaire pour leurs rendre hommage. Au programme? La sortie, ce jeudi 19 novembre...

Reconfinement : les patrons de l’hôtellerie-restauration cherchent des solutions pour rémunérer les congés payés

Les restaurateurs et hôteliers ne sont pas au bout de leur peine. Alors que les établissements sont toujours fermés sans date de réouverture prévue,...

Confinement : la bombe à retardement des congés payés pour les restaurateurs

C'est l'un des sujets brûlants en haut de la pile des terribles tracas économiques des hôteliers-restaurateurs et des cafetiers. Un problème de plus créé...

Un burger au restaurant peut vous coûter huit fois plus que son prix de...

Pas besoin d’aller dans un fast food pour le savourer. Aujourd’hui, le burger s’est fait une place au sein de tous les restaurants, des bistrots...

Un restaurant sur deux pourrait définitivement fermer à cause de la crise

“2020 sera une annus horribilis” pour la restauration. On pouvait s’y attendre, mais les chiffres relayés dans le JDD par Bernard Boutboul, spécialiste du...

Bordeaux : la terrasse provisoire du restaurant de Philippe Etchebest fait polémique

C’est une nouvelle polémique dont se serait bien passé Philippe Etchebest. L’an passé, le célèbre chef avait dû batailler administrativement avec un voisin qui contestait...

Bio C’Bon et ses 107 points de vente repris par Carrefour

Le groupe Carrefour, qui a fait du renforcement de son activité bio une de ses priorités, a été choisi par le tribunal de commerce de...

« Les restaurateurs doivent essayer d’aller chercher du chiffre d’affaires ailleurs », conseille un un cabinet...

"Les restaurateurs doivent essayer d'aller chercher du chiffre d'affaires ailleurs" affirme vendredi 30 octobre sur franceinfo Bernard Boutboul, président de Gira, un cabinet d'études, de...

Restauration après 21h, Louvre Hôtels group propose des solutions alternatives

Dîner après 21h00 tout en respectant le couvre-feu Depuis quelques jours, les plus de 1010 hôtels français du groupe proposent des solutions de vente à...

Comment Sodexo et Elior affrontent la désertion des restaurants d’entreprise

Repas à emporter, commandés en ligne ou en libre accès: confrontée à une baisse d’activité durable du fait du recours accru au télétravail depuis...
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