Nominations

Richard Cooke a rejoint la famille Rocco Forte en 2016 en tant que directeur général du Balmoral et apporte plus de trois décennies d'expérience...

Entré comme Réceptionniste en 1997 au sein de cette exceptionnelle Maison qu'est le Ritz Paris, Laurent Herschbach (École d'Hôtellerie et de Tourisme du Luxembourg...

Recruté en 2000 au Four Seasons Paris alors dirigé par Didier Le Calvez, Kader Bendjedda a suivi ce dernier quant il fut  nommé Directeur...

Sylvain Mounier (EmLyon Business School, Executive MBA and MBA • 2012) était depuis 2017 Directeur Newrest Gabon. Auparavant, Sylvain fut Directeur des opérations "supply chains"...

Après ses débuts en 2014 au sein du service commercial du Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, Nolwenn Dupuis (Master 2, The Hong...

Né en Martinique, l'arrivée du chef Marcel Ravin à L'Oursin marque son retour sur les Caraïbes. Et quel retour dans l'un des plus beaux...

Daniel Delcourt (École hôtelière de Namur • 1981) fait partie de ces personnalités emblématiques de Disneyland Paris : recruté en 1996 sur de postes...

Diplômée du Programme de Grande École de Kedge Business School, Axelle de Rodellec (Kedge BS, Master Finances, 2013 • Panthéon Sorbonne Bachelor, Economie, 2010)...

  Gaetano est un vétéran de l'hôtellerie internationale : GIGA Hotels, The Leading Hotels of the World, Kempinski, Domina, Melia, Anantara sont les enseignes pour...

Le Chef Stéphane Carrade : "Je suis fier de devenir l’ambassadeur sur ce salon de ma région. Une nomination sur proposition de Franck Chaumès...

Diplômé d’un Master en Management des organisations du Tourisme, de l’Hôtellerie, de la Restauration et des Loisirs à l’ESTHUA d’Angers, Dimitri Chernov a débuté...

De formation hôtelière, Nicolas a fait ses armes au sein du groupe Barrière durant une vingtaine d’années, découvrant successivement les plus belles maisons du...