Une direction resserrée autour d’Elisabetta Fabri
Starhotels a annoncé un double mouvement à la tête du groupe. Francesco Brunetti accède au poste de directeur général adjoint et directeur des actifs (Deputy CEO & Asset Director). Marco Gilardi rejoint le groupe comme directeur général de l’hôtellerie (Managing Director Hospitality).
Marco Gilardi succède dans cette fonction à Francesco Brunetti, qui pilotait les opérations du groupe depuis 2020. Francesco Brunetti reprend de son côté le périmètre laissé vacant par Fabrizio Gaggio. Co-CEO et Asset Director de Starhotels depuis mars 2024, celui-ci a rejoint Arsenale Group en septembre 2026 pour diriger sa nouvelle Business Unit Hospitality.
Le groupe présente cette organisation comme l’association de deux profils complémentaires au service d’un même objectif : « exprimer pleinement le potentiel de nos hôtels, tout en respectant l’identité de chacun et à travers le travail de nos collaborateurs ».
Dans le communiqué relayé par la presse italienne, Elisabetta Fabri explique que la croissance de Starhotels repose sur sa capacité à révéler le potentiel de ses hôtels, par l’investissement, la qualité de l’accueil et l’engagement des équipes. Elle estime que les deux dirigeants apporteront une valeur ajoutée à cette nouvelle étape.
Francesco Brunetti, de l’exploitation aux actifs
Dans ses nouvelles fonctions, Francesco Brunetti accompagnera la présidente-directrice générale dans la définition et la mise en œuvre de la stratégie du groupe. Il portera une attention particulière à la valorisation des actifs et aux opportunités de développement.
Arrivé chez Starhotels en 2020 comme directeur général, il avait auparavant occupé des fonctions de direction chez Hilton, ITT Sheraton, CIGA et Starwood. Chez Starwood, il a accompagné le rapprochement avec Marriott International.
Marco Gilardi, un parcours ancré dans le maritime
Le parcours de Marco Gilardi commence dans l’univers naval. Formé à la Scuola Navale Militare Francesco Morosini entre 1996 et 1999, il intègre ensuite l’Accademia Navale de Livourne. Il y est promu officier commissaire en décembre 2001, avec des affectations successives à l’avitaillement, à l’administration et à la logistique.
Il exerce parallèlement à la réception à bord des navires de Grimaldi Group entre 2000 et 2004. Il rejoint ensuite Costa Crociere comme commissaire de bord (purser), avec la supervision de l’administration, de l’hébergement et du food & beverage.
Dix-huit ans au sein de NH Hotel Group
Fin 2005, Marco Gilardi entre chez NH Hotel Group à Milan, comme Front Office Manager et référent systèmes du NH Santo Stefano et du nhow Milano. Lors de l’intégration de Framon Hotels et de Jolly Hotels, il forme les équipes aux outils du groupe et accompagne le démarrage des établissements.
Il participe en 2009 à la création d’une centrale de réservation européenne. Responsable de l’Italie, il voit ensuite son périmètre étendu au Benelux, à la France et au Royaume-Uni.
De 2011 à 2015, il dirige les ventes MICE et groupes pour 53 hôtels en Italie, représentant plus de 8 200 chambres et 450 salles de réunion. Il devient ensuite directeur régional des opérations, responsable de 16 hôtels en Sicile, en Ligurie, dans le Piémont et en Émilie-Romagne.
En 2017, il est nommé Director of Operations Italy and New York. Il conserve ce périmètre au sein de Minor Hotels Europe & Americas, entité qui regroupe les activités européennes et américaines du groupe thaïlandais. Il y est nommé Senior Vice President Operations Italy en février 2026.
En parallèle de son arrivée chez Starhotels, il a rejoint en octobre 2026 le conseil d’administration de l’ITOUR – Italian Council for Tourism & International Relations. Ce think tank indépendant et à but non lucratif vise à renforcer le positionnement international de l’Italie et à y attirer des investissements.
Combiner performance commerciale et efficacité opérationnelle
Selon Starhotels, le nouveau directeur général de l’hôtellerie apporte plus de vingt ans d’expérience internationale, du haut de gamme au luxe. Sa mission conjuguera développement commercial et efficacité opérationnelle, afin d’améliorer la performance des hôtels, la qualité de service et l’expérience client.
Fondé en 1980 à Florence et détenu par la famille Fabri, Starhotels revendique 34 établissements et plus de 4 500 chambres. Ils sont situés dans les principales destinations italiennes ainsi qu’à Londres, Paris et New York. Le groupe a récemment renforcé sa collection haut de gamme avec la réouverture de l’Hotel Gabrielli à Venise sous l’enseigne Starhotels Collezione.
Analyse – La nouvelle organisation distingue clairement la valorisation du patrimoine, confiée à Francesco Brunetti, et la performance de l’exploitation, confiée à Marco Gilardi. Pour un groupe familial à la fois propriétaire et opérateur, cette répartition rapproche la gouvernance des standards des grands groupes intégrés. Le profil de Marco Gilardi, construit dans la gestion multi-sites et la commercialisation MICE, correspond au poids des hôtels urbains et d’affaires dans le portefeuille.
At a glance by The Hospitality Tribune
Starhotels reshapes its leadership team
Francesco Brunetti promoted to Deputy CEO & Asset Director, supporting President and CEO Elisabetta Fabri
Marco Gilardi joins as Managing Director Hospitality, a role Brunetti held since 2020
Gilardi spent 18 years at NH Hotel Group, then served as SVP Operations Italy at Minor Hotels Europe & Americas
The move follows co-CEO Fabrizio Gaggio’s departure to Arsenale Group
Florence-based, family-owned Starhotels operates 34 properties with over 4,500 rooms
