S Hotels & Resorts (SHR) poursuit sa stratégie de revalorisation de son patrimoine européen. Le groupe a dévoilé les transformations majeures du Mount Royal Hotel à Édimbourg et du Grand Hotel à Leicester, désormais intégrés à The Unlimited Collection, la marque lifestyle d’Ascott Limited. Ces réouvertures marquent une nouvelle étape pour ces établissements historiques.
Cette initiative s’inscrit dans la vision à long terme de SHR de repositionner ses propriétés britanniques fondamentales en hôtels lifestyle, ciblant les voyageurs en quête d’expériences authentiques. Le partenariat avec Ascott permet également d’intégrer le programme de fidélité Ascott Star Rewards, renforçant l’engagement client.
Le Mount Royal Hotel Édimbourg, rénové au quatrième trimestre 2024, occupe une position centrale sur Princes Street. Ses 169 chambres, dont beaucoup offrent une vue imprenable sur le château, mêlent charme écossais et design contemporain. L’hôtel puise son inspiration dans les jardins environnants pour créer une atmosphère apaisante.
Le Grand Hotel Leicester, seul hôtel de la ville construit au début du 20ème siècle, a rouvert ses portes le 2 février 2026 après une métamorphose complète. Ce monument architectural, qui a accueilli des personnalités royales, propose 104 chambres au design unique et des espaces événementiels prestigieux, comme le King’s Room.

« Ces améliorations au sein du portefeuille The Unlimited Collection nous permettent de créer des hôtels profondément connectés à leurs destinations, renforçant l’engagement des clients tout en débloquant de la valeur à long terme », a déclaré Michael Marshall, CEO de S Hotels and Resorts.
La stratégie porte déjà ses fruits, avec un taux d’occupation avoisinant les 98% au troisième trimestre 2025 pour la propriété d’Édimbourg. SHR prévoit désormais d’accélérer l’évolution de son portefeuille britannique avec le repositionnement d’autres hôtels clés.
👀 At a glance
Milestone / Event: Major repositioning and reopening of two flagship UK hotels – Mount Royal Hotel Edinburgh and The Grand Hotel Leicester – under The Unlimited Collection by Ascott.
Portfolio / Key Figures: SHR manages an international portfolio; the Edinburgh property has 169 rooms, Leicester has 104 rooms. Edinburgh achieved ~98% occupancy in Q3 2025.
Highlights: Properties celebrate individual heritage and local character. Edinburgh offers iconic castle views; Leicester features restored historic ballroom (The King’s Room) and period architecture.
Next Steps: SHR is accelerating the next phase of its UK portfolio evolution, with additional key hotels to be rebranded.
Commitment: Part of a long-term asset enhancement strategy to elevate guest experiences, strengthen brand presence in Europe, and unlock value through destination-connected hotels.









