[Paris, 29 août 2025] – C’est une nouvelle étape majeure pour la scène culinaire parisienne. Street Bangkok, l’enseigne de street food thaïlandaise créée en 2015 par Norman Kolton, rejoint désormais la Bao Family. Une acquisition menée par Céline Chung et Billy Pham, qui s’accompagne de la création du groupe Asian Club, officialisé le 29 août 2025.
L’ambition de ce nouvel acteur est claire : transformer le paysage de la restauration asiatique en France, en mettant à l’honneur des marques authentiques et créatives, ancrées dans la culture urbaine.
Street Bangkok compte 7 restaurants en propre et 3 en franchise, qui viennent enrichir un portefeuille déjà composé de 6 adresses Bao Family à Paris et Marseille, chacune explorant une facette de la gastronomie chinoise.
En parallèle, Bao Family poursuit son développement avec l’ouverture imminente de Bao Ternes (266 rue du Faubourg Saint-Honoré, Paris), sa 7e adresse parisienne.
