Panorama 2026 | Les 33 Palaces de France : la carte, les six nouveaux distingués et la liste complète

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Les six nouveaux distingués de la sélection 2026

La nouvelle sélection, dévoilée le 2 juin 2026, comprend six établissements obtenant pour la première fois la distinction Palace.

ÉtablissementLocalisation
Bvlgari Hotel ParisParis
Cheval Blanc ParisParis
Fouquet’s ParisParis
Four Seasons Resort MegèveMegève
Hôtel MartinezCannes
Royal Champagne Hôtel & SpaChampillon

Ces nouvelles distinctions illustrent plusieurs dynamiques : la consolidation de Paris comme destination du très grand luxe, la montée en puissance des établissements alpins et la reconnaissance d’adresses situées dans des destinations de villégiature ou des territoires viticoles.

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Le communiqué distingue expressément ces six nouveaux entrants des 27 établissements dont la distinction a été renouvelée.

Paris concentre près de 40 % des Palaces français

Répartition géographique des 33 Palaces – 2026

0481216ParisCôte d’Azur / Sud-EstAlpesSud-OuestEstOutre-mer

Source : Atout France, sélection officielle du 2 juin 2026.

Avec 13 établissements sur 33, Paris représente 39,4 % du parc officiellement distingué.

La Côte d’Azur et le Sud-Est rassemblent neuf établissements, devant les Alpes avec sept adresses.

Ces trois grands ensembles géographiques concentrent ainsi 29 des 33 Palaces français, soit près de 88 % de la sélection.

Le Sud-Ouest compte deux établissements, tandis que l’Est et l’Outre-mer en accueillent chacun un.

Cette concentration traduit le poids des destinations capables d’associer clientèle internationale à fort pouvoir d’achat, patrimoine immobilier exceptionnel et prestations hôtelières de très haut niveau.

La liste complète des 33 Palaces de France

Paris • 13 établissements

  1. Bvlgari Hotel Paris — Nouveau

  2. Cheval Blanc Paris — Nouveau

  3. Fouquet’s Paris — Nouveau

  4. Four Seasons Hotel George V

  5. Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel

  6. Hôtel Plaza Athénée, Dorchester Collection

  7. La Réserve Paris – Hotel and Spa

  8. Le Bristol Paris

  9. Le Meurice, Dorchester Collection

  10. Mandarin Oriental Lutetia Paris

  11. Royal Monceau – Raffles Paris

  12. Shangri-La Paris

  13. The Peninsula Paris

    Côte d’Azur et Sud-Est • 9 établissements

  14. Airelles Gordes, La Bastide — Gordes

  15. Airelles Saint-Tropez, Château de la Messardière — Saint-Tropez

  16. Château Saint-Martin & Spa — Vence

  17. Cheval Blanc St-Tropez — Saint-Tropez

  18. Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel — Saint-Jean-Cap-Ferrat

  19. Hôtel du Cap-Eden-Roc — Antibes

  20. Hôtel Martinez Cannes — Cannes — Nouveau

  21. La Réserve Ramatuelle Hotel, Spa & Villas — Ramatuelle

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  22. Villa La Coste — Le Puy-Sainte-Réparade

    Alpes • 7 établissements

  23. Airelles Courchevel, Les Airelles — Courchevel

  24. Cheval Blanc Courchevel — Courchevel

  25. Fouquet’s Courchevel — Courchevel

  26. Four Seasons Resort Megève — Megève — Nouveau

  27. Hôtel Royal — Évian-les-Bains

  28. L’Apogée Courchevel — Courchevel

  29. Le K2 Palace — Courchevel

    Sud-Ouest • 2 établissements

  • Les Prés d’Eugénie — Eugénie-les-Bains

  • Les Sources de Caudalie — Martillac

Est • 1 établissement

– Royal Champagne Hôtel & Spa — Champillon — Nouveau

Outre-mer • 1 établissement

– Cheval Blanc St-Barth Isle de France — Saint-Barthélemy

Une distinction officielle attribuée pour trois ans

Créée en 2010, la distinction Palace ne constitue pas simplement une appellation commerciale. Elle correspond à une reconnaissance officielle encadrée par l’État, réservée à certains établissements déjà classés cinq étoiles.

Son attribution repose notamment sur le caractère exceptionnel de la localisation, l’intérêt historique, architectural ou patrimonial, ainsi que la qualité des prestations et du service.

La procédure comprend une instruction conduite par Atout France, puis un examen par la Commission Palace, incluant visites et auditions.

La distinction est accordée pour trois ans. Les établissements doivent donc solliciter son renouvellement pour continuer à en bénéficier.

Les 27 renouvellements annoncés en 2026 témoignent de cette procédure de réévaluation, qui distingue le statut officiel Palace d’un simple positionnement marketing dans l’ultraluxe.

Analyse LTH | Distinction Palace : entre exigences réglementaires, identité hôtelière et valorisation des actifs

Analyse – La sélection 2026 remet en lumière les interrogations soulevées à plusieurs reprises par La Tribune de l’Hôtellerie, notamment après la perte de distinction du Byblos Saint-Tropez, du Park Hyatt Paris-Vendôme et de l’Hôtel du Palais à Biarritz.

La réforme de 2024 a renforcé les critères d’éligibilité, notamment en matière de superficie minimale des chambres, tout en ramenant la durée de validité de la distinction de cinq à trois ans. Mais une question demeure : peut-on apprécier selon une grille uniforme un Palace parisien ouvert toute l’année, un établissement saisonnier de la Riviera, une maison historique de taille modeste et un grand hôtel de plusieurs centaines de chambres ?

Au-delà des superficies et des équipements, la distinction interroge la place accordée au patrimoine, à la singularité des établissements, à la permanence du service et à la qualité des équipes. Une approche exclusivement normative risque de sous-estimer ce qui constitue parfois la véritable valeur d’une maison : son histoire, son identité et une culture de l’hospitalité difficilement quantifiable.

La dimension immobilière et financière mérite également d’être considérée. La distinction Palace peut constituer un attribut de prestige susceptible de renforcer le positionnement concurrentiel d’un établissement, sa visibilité internationale et, indirectement, la valorisation de son actif immobilier. Pour les propriétaires et investisseurs, elle représente un élément de différenciation, notamment dans les destinations où les emplacements d’exception sont rares.

Cette reconnaissance a toutefois une contrepartie économique : exigences élevées en matière de service, de recrutement, d’entretien, de rénovation et d’investissements (CAPEX). La préservation de la distinction peut ainsi imposer des arbitrages entre dépenses d’investissement, performance opérationnelle et rentabilité de l’actif. Inversement, sa perte peut soulever des interrogations sur le positionnement commercial et la valeur perçue de l’établissement, sans entraîner mécaniquement une dépréciation immobilière.

Comme LTH l’a souligné dans ses précédents décryptages sur les établissements sortis de la distinction Palace, le débat dépasse donc largement les critères techniques.

La distinction Palace doit-elle consacrer la conformité à un référentiel ou reconnaître une excellence hôtelière singulière, tout en constituant un véritable levier de création de valeur pour les propriétaires et les investisseurs ?

C’est probablement dans cet équilibre entre excellence opérationnelle, identité patrimoniale et performance économique que réside l’un des principaux enjeux de son évolution.

 

Label Palace | Après le Byblos en 2025, trois rétrogradations fuitent et relancent le débat sur l’excellence hôtelière française

At a Glance

Official distinction: Palace, awarded by the French government following an assessment coordinated by Atout France.

2026 selection: 33 officially recognised Palace hotels.

New entrants: Six properties, including Bvlgari Hotel Paris, Cheval Blanc Paris, Fouquet’s Paris, Four Seasons Resort Megève, Hôtel Martinez Cannes and Royal Champagne Hôtel & Spa.

Renewals: 27 hotels retained their distinction.

Geographical concentration: Paris accounts for 13 properties, followed by the French Riviera and South-East with nine, and the Alps with seven.

Validity: The Palace distinction is awarded for three years.

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