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Ouverture mars 2025, Paris | L’Hôtel Experimental Marais, « luxury cool attitude » !

Experimental annonce l’ouverture de l’Hôtel Experimental Marais à Paris en mars 2025, et celle de son restaurant «Temple & Chapon» avec la cheffe Mélanie Serre.

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L’Experimental Marais (ex-Sinner),  attendu pour mars, est un hôtel de luxe de 43 clés situé dans le Haut Marais à Paris, alliant élégance intemporelle et contemporanité, reflet du riche héritage culturel du quartier. La transformation de l’hôtel a été confiée à l’architecte d’intérieur Tristan Auer, expert reconnu s’il en est dans le design hôtelier, ayant déjà signé des projets prestigieux comme l’Hôtel de Crillon et l’Hôtel du Louvre.

Tristan Auer, s’est inspiré du style néogothique pour créer un univers unique, où les arches majestueuses, les vitraux colorés et les lignes nettes s’entrelacent pour offrir un espace à la fois spectaculaire et intime. L’hôtel combine des éléments historiques avec des touches modernes, créant une atmosphère feutrée et élégante, tout en restant fidèle à l’esprit audacieux d’Experimental, un groupe réputé pour son sens du luxe décontracté et son hospitalité distinctive.

Le restaurant Temple & Chapon, scénarisé par l’artiste Clovis Retif, est un exemple parfait de cette vision créative, avec des collections de dessins et de photographies qui ajoutent une touche d’intimité et d’exotisme. Le décor, enrichi de nuances de marron, oscille entre brillance et textures, créant une ambiance chaleureuse et invitante. Au piano, la talentueuse Mélanie Serre (Joël Robuchon, Louis Vins, L’Auberge du Bassin) proposera une carte constituée de classiques américains dans le cadre élégant de la salle cathédrale au plafond vitré.

L’hôtel comprend également un bar à cocktails, un spa et une piscine, offrant à ses visiteurs un espace de détente et de raffinement.

Cette transformation fait du futur Experimental Marais un lieu où l’art de vivre se mêle au design avant-gardiste, un écrin pour ceux qui recherchent à la fois luxe, confort et une expérience inédite.

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