Anantara Hotels & Resorts, la marque de luxe expérientiel de Minor Hotels, ouvre les portes de sa première propriété en Inde, l’Anantara Jewel Bagh Jaipur. Niché au cœur de la ville rose, cet hôtel de luxe se présente comme un havre de paix alliant architecture palatiale et vastes espaces verdoyants. Inspiré par l’héritage royal du Rajasthan, l’établissement propose une immersion culturelle unique, mêlant design somptueux et expériences authentiques pour plonger les hôtes dans l’âge d’or des dynasties indiennes.
Un écrin architectural inspiré du patrimoine rajasthani
L’Anantara Jewel Bagh Jaipur se distingue par son architecture majestueuse, inspirée des palais ancestraux du Rajasthan. Avec ses arches gracieuses, ses *jharokhas* (baies vitrées traditionnelles) et ses *chhajjas* (structures en surplomb), l’hôtel incarne un mélange harmonieux entre tradition et modernité. Les 150 chambres et suites, ornées de détails artisanaux comme le travail du verre *tikri* et les boiseries sculptées, offrent une immersion dans le passé glorieux de l’Inde, tout en garantissant un confort contemporain.
Une gastronomie raffinée et immersive
Sous la direction du chef exécutif Sunil Jajoria, l’Anantara Jewel Bagh Jaipur propose une cuisine raffinée qui célèbre les saveurs locales et internationales. Le restaurant *Sheesh Mahal*, inspiré du célèbre Mirror Palace du Rajasthan, sert des plats traditionnels revisités ainsi que des cocktails artisanaux. L’Amrit Mahal, un espace convivial ouvert toute la journée, et le Rajputana Chowk, un lieu de détente rappelant les places de marché traditionnelles, complètent l’offre culinaire. Pour une expérience unique, le *Designer Dining by Anantara* propose un dîner privé en quatre actes, servi dans des cadres enchanteurs.
Expériences culturelles et immersives
L’hôtel propose une série d’expériences exclusives pour explorer le riche patrimoine du Rajasthan. Parmi elles, le Royal Heritage Art Walk permet aux hôtes de découvrir les œuvres d’art de l’hôtel avant de créer leur propre pièce, tandis que le cours de cuisine Spice Spoons les initie aux secrets de la gastronomie locale. Les amateurs de nature peuvent opter pour un safari privé dans le parc national de Ranthambore ou explorer le fort d’Amber lors d’une visite guidée. Le village culturel de *Chokhi Dhani* offre quant à lui une immersion totale dans les traditions locales, avec des ateliers artisanaux et des spectacles folkloriques.
Bien-être et événements
Le spa Anantara, où se rencontrent les traditions de bien-être thaïlandaises et indiennes, propose des soins ayurvédiques et des thérapies relaxantes. Pour les événements, l’hôtel dispose de cinq jardins paysagers et d’une salle de bal spacieuse, pouvant accueillir jusqu’à 1 000 invités, idéaux pour des mariages ou des réceptions somptueuses.
Une étape clé pour Minor Hotels en Inde
Puneet Dhawan, directeur de Minor Hotels pour l’Asie, souligne l’importance de cette ouverture : « L’Anantara Jewel Bagh Jaipur marque le début d’un nouveau chapitre pour Minor Hotels en Inde. Nous sommes déterminés à marier tradition locale et hospitalité de classe mondiale, tout en accélérant notre expansion pour atteindre 50 établissements en Inde d’ici la prochaine décennie. »
