Situé à quelques pas de Worth Avenue, The Vineta Hotel marque l’entrée d’Oetker Hotels sur le marché américain. L’établissement de 41 chambres et suites a été entièrement repensé par le décorateur Tino Zervudachi, associé aux architectes Spina O’Rourke & Partners. L’opération a été menée en partenariat avec Reuben Brothers, propriétaire des lieux.
L’hôtel, qui avait connu plusieurs vies depuis son ouverture en 1926 sous le nom de Lido-Venice, retrouve à cette occasion son appellation d’origine Vineta. Il était auparavant connu sous le nom de The Chesterfield jusqu’à sa fermeture en 2022.
« C’est un moment historique dans l’histoire de la collection, puisque nous inaugurons notre premier Masterpiece aux États-Unis », a déclaré Timo Gruenert, CEO d’Oetker Hotels, soulignant l’importance de cette implantation pour le groupe.
L’offre de restauration s’appuie sur le restaurant Coco’s, dirigé par le chef exécutif Brian Rodriguez, qui propose une cuisine méditerranéenne incluant des plats emblématiques de l’Hotel du Cap-Eden-Roc. Le bar et la piscine complètent les espaces de vie de l’établissement.
Avec cette ouverture, Oetker Hotels confirme son développement international après des implantations en Europe, dans les Caraïbes et en Amérique du Sud. Un nouvel hôtel est annoncé à Saint-Tropez pour 2027.
“At a glance” 👀
Milestone / Event : Oetker Hotels opens first U.S. property, The Vineta Hotel, in Palm Beach.
Portfolio / Chiffres clés : 12 hotels worldwide, including Le Bristol Paris, Hôtel du Cap-Eden-Roc, Eden Rock – St Barths.
Highlights : 41 rooms and suites redesigned by Tino Zervudachi; culinary collaboration with Hotel du Cap-Eden-Roc.
Upcoming openings / Next steps : New hotel in Saint-Tropez scheduled for 2027.
Commitment / Purpose : Preservation of heritage properties combined with modern luxury and family-driven hospitality.
