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Jean-Philippe Vanthielt (Lycée Hôtelier et de Tourisme de Saint Quentin en Yvelines – BTS 1997) prend ses fonctions au Mondrian de Cannes.
Après une carrière dédiée à la restauration dans des établissements hôteliers internationaux de grande qualité (Hyatt Regency Madeleine*****, InterContinental Le Vendome***** Beyrouth, Evian Royal Resort*****, Le Métropole Monte-Carlo*****, Domaine des Andéols, Cap d’Antibes Beach Hotel*****), Jean-Philippe Vanthielt occupait depuis 2018 le poste de Directeur du Gray d’Albion**** à Cannes. Une belle réussite pour une belle personne qui après sa formation au Lycée Hôtelier de saint-Quentin avait commencé sa carrière en intégrant le Hyatt Regency Paris-Charles de Gaulle (devenu ce jour un hôtel Penta) occupant successivement les postes au Stewarding, aux Banquets puis en qualité de Manager Restaurant & Bar. Rappelons que le Hyatt Regency Paris-Charles de Gaulle fut un véritable « centre de formations pour futurs dirigeants hôteliers » dans les années 90/2000 tant furent nombreux les Dirigeants hôteliers à être passés par cet établissement emblématique.
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Olivier Bader (Université Robert Schuman – Deug Droit 1993) a beau être un expert casinotier après avoir supervisé des établissements de jeux pendant près de 20 ans (principalement pour le groupe Accor), sa carrière ne relève, en rien du hasard. Après une carrière ponctuée régulièrement par de nouveaux challenges au sein du géant français, c’est en 2022 qu’il fit le choix de s’orienter vers « l’hospitality » en devenant Directeur des opérations des Roches Blanches à Cassis.
En revenant sur le Golfe de St Tropez (il fut Directeur Général du Casino Barrière de Sainte Maxime de 2016 à 2019), il prend la direction de ce fantastique Relais & Châteaux.
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