Evok Collection a renforcé en octobre 2025 son équipe dirigeante en accueillant Aya Hanova au poste de Chief Operating Officer. Cette recrue au profil international supervise l’ensemble des opérations du groupe, la performance des établissements, l’excellence du service et les projets de développement.
Diplômée en management hôtelier à Paris, Aya Hanova a bâti sa carrière pendant plus de 18 ans au sein de palaces et de groupes de référence. Elle a notamment occupé des fonctions de direction opérationnelle et stratégique dans des maisons telles que le Rosewood Hôtel de Crillon, le Four Seasons George V, le Fouquet’s Barrière, Le Royal Monceau – Raffles à Paris et le Burj Al Arab Jumeirah à Dubaï.
Avant de rejoindre Evok, elle a œuvré au sein du pôle Saint-Tropez du groupe Airelles, où elle a contribué à renforcer l’expérience client et optimiser la gestion des équipes saisonnières. Son expérience la plus récente l’a vue piloter le lancement et l’ouverture d’une nouvelle marque hôtelière, depuis la conception du produit jusqu’à la structuration des équipes et le pilotage de la performance.
Reconnue pour son leadership structurant et orienté résultats, Aya Hanova place également le développement des talents et le mentoring au cœur de sa démarche managériale.
Sa nomination intervient à un moment clé de la croissance d’Evok Collection. Le groupe prépare en effet les ouvertures de deux établissements majeurs en 2027 : le Brach Roma au premier trimestre et le Nolinski Golfe de Saint Tropez au deuxième trimestre. Son expertise opérationnelle et stratégique sera essentielle pour accompagner ces lancements et la consolidation du portefeuille du groupe.
At a glance 👀
Milestone: Appointment of Aya Hanova as Chief Operating Officer of luxury hotel group Evok Collection.
Profile: Over 18 years of luxury hospitality leadership experience in Europe and the Middle East (Rosewood Crillon, Four Seasons George V, Burj Al Arab, etc.). Recently led the launch of a new hotel brand for Airelles in Saint-Tropez.
Mission: To oversee all group operations, hotel performance, service excellence, and development projects.
Context: Strategic hire to support the group’s growth, including the upcoming openings of Brach Roma (Q1 2027) and Nolinski Golfe de Saint Tropez (Q2 2027).
Leadership Style: Recognized for structured, results-oriented leadership with a strong focus on talent development and mentoring.









