Un parcours international dans l’hôtellerie haut de gamme
Fort de plus de quinze années d’expérience dans l’hospitality internationale, Mathieu Seigle a évolué au sein de plusieurs enseignes majeures parmi lesquelles Hilton, Four Seasons, Pullman ou encore Sofitel. Son parcours l’a conduit à exercer dans plus de quatorze pays, notamment en Amérique latine, en Europe, dans les Caraïbes et au Maroc.
Depuis 2022, il occupait les fonctions de General Manager du Pullman Lima Miraflores, où il a piloté plusieurs performances opérationnelles et distinctions régionales pour le groupe Accor. L’établissement a notamment obtenu les récompenses « Hotel of the Year » et « Brand Excellence Award » sur la zone Amériques.
Une expertise reconnue en Food & Beverage et en ouvertures
Au fil de sa carrière, Mathieu Seigle s’est également illustré dans le développement de concepts Food & Beverage et l’accompagnement d’ouvertures hôtelières. Chez Hilton Hotels & Resorts, il a notamment participé à l’ouverture du Canopy Cancun La Isla, premier établissement lifestyle de la marque dans la région CALA.
Passé par Four Seasons Hotels and Resorts à Buenos Aires et par plusieurs établissements Sofitel en Amérique latine, il a contribué à des programmes F&B primés et à des repositionnements stratégiques d’hôtels de luxe.
Retour à Copacabana
Cette nomination marque également un retour à Rio de Janeiro pour Mathieu Seigle. Entre 2011 et 2012, il avait occupé le poste de Food & Beverage Operations Manager dans le même hôtel alors opéré sous enseigne Sofitel (le rebranding se déroula en 2017) , établissement alors reconnu pour ses performances gastronomiques et son restaurant étoilé Michelin.
À la tête du Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, il aura notamment pour mission de poursuivre le développement de l’expérience client et de consolider le positionnement de cette adresse phare du luxe carioca.
At a glance 👀
New appointment: Mathieu Seigle named General Manager of Fairmont Rio de Janeiro Copacabana
Extensive international hospitality background across more than 14 countries
Previous leadership roles with Hilton, Pullman, Sofitel and Four Seasons
Recognized expertise in luxury operations and Food & Beverage strategy
Former General Manager of Pullman Lima Miraflores in Peru
Return to Rio after previous experience at Sofitel Copacabana
