Marc-Antoine Salembier-Santi arrive au Westminster fort d’un formidable parcours, construit sur près de vingt ans d’expérience dans des établissements parmi les plus exigeants de l’hôtellerie de palace. Son parcours débute au Four Seasons Hotel George V à Paris en 2007, avant qu’il ne rejoigne Le Meurice où il passera quatorze ans et demi — une trajectoire exceptionnellement longue dans un palace parisien. Il y occupera successivement les fonctions de Front Desk Agent, Front Office Shift Leader, Guest Relations Manager, Deputy Director puis Director of Guest Relations, avant de devenir Director of Guest Experience de 2019 à 2022.
À ce dernier poste, il dirige les équipes de relations clients, met en place des processus de suivi de la satisfaction, supervise l’implémentation d’un nouveau CRM et développe un catalogue d’expériences sur mesure pour les clients de l’hôtel, en lien étroit avec les acteurs F&B internes et les prestataires extérieurs.
Cheval Blanc St-Barth et Fouquet’s Paris : le virage opérationnel
En mai 2022, il rejoint le Cheval Blanc à Saint-Barthélemy comme Director of Rooms, prenant la tête d’une équipe de 130 collaborateurs couvrant la réception, les butlers, l’housekeeping et les relations clients. Il assume également le rôle de deputy general manager à partir d’octobre 2024, avant de rejoindre le Fouquet’s Paris en janvier 2025 comme Hotel Manager, poste qu’il occupera jusqu’à sa prise de fonction au Westminster en mars 2026.
Ce parcours en deux temps — une longue immersion dans la culture de l’excellence parisienne au Meurice, puis une montée en responsabilités opérationnelles dans des environnements de luxe insulaire et urbain — dessine un profil alliant maîtrise de l’expérience client, leadership d’équipes importantes et connaissance approfondie des clientèles UHNWI.
Le Westminster, un palace en pleine dynamique
L’Hôtel Barrière Le Westminster, installé au cœur du Touquet-Paris-Plage, est l’une des adresses historiques les plus reconnues de la Côte d’Opale. L’établissement compte 95 chambres et 9 suites, ainsi que deux restaurants. Sous la direction de John Banizette (notre article), il a bénéficié d’une rénovation complète et décroché sa cinquième étoile — une montée en gamme qui positionne aujourd’hui le Westminster comme un palace de référence au nord de Paris.
Marc-Antoine Salembier-Santi prend la tête d’un établissement dont l’identité est désormais solidement ancrée dans le luxe, avec la mission d’en prolonger l’élan tout en apportant sa propre sensibilité à l’expérience client et aux standards de service.
« AT A GLANCE » 👀
Marc-Antoine Salembier-Santi | Key Facts
👤 Nomination : Directeur Général — Hôtel Barrière Le Westminster, Le Touquet-Paris-Plage, depuis mars 2026
🏨 Établissement : 95 chambres, 9 suites, 2 restaurants — palace 5 étoiles, Côte d’Opale
🔄 Prédécesseur : John Banizette, DG depuis 2020 — pilote de la rénovation complète et du passage en 5 étoiles
📍 Parcours clé : Four Seasons George V → Le Meurice (14 ans) → Cheval Blanc St-Barth → Fouquet’s Paris
🎓 Formation : Master Management des Services — EMLV Paris | Master Économie — Université de Gênes
💼 Expertise : Expérience client, leadership d’équipes luxury, fidélisation UHNWI, gestion opérationnelle palace
