Espagne | Mandarin Oriental ouvrira son premier hôtel à Majorque au printemps 2026

Mandarin Oriental annonce l'ouverture prochaine du Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca, son premier établissement sur l'île espagnole. Situé à Calvià, près de Puerto Portals, ce resort méditerranéen de 131 chambres et suites propose six concepts de restauration signés par des chefs renommés, dont Nobu Matsuhisa et Dani García. L'ouverture est prévue pour le printemps 2026.

Perspectives

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Le Mandarin Oriental Punta Negra, dirigé par Duarte Correia s’implante sur le site emblématique de Punta Negra, l’un des points côtiers les plus prisés de Majorque. La propriété offre un accès exclusif à deux criques privées, entourée de pins d’Alep et de jardins méditerranéens. L’architecture contemporaine privilégie les vues imprenables sur la mer et l’intégration de matériaux naturels, avec des pierres posées à la main en hommage à l’artisanat local.

L’hébergement comprend 26 suites, neuf casitas intimes, 19 chambres et suites avec piscines privées, ainsi que trois suites rooftop avec piscines. Des œuvres d’artistes locaux et internationaux sont intégrées aux espaces intérieurs et extérieurs, transformant jardins et terrasses en galeries à ciel ouvert.

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Sergio De la Plata
Sergio De la Plata @ credit linkedin

L’offre de restauration constitue un axe majeur du positionnement du resort. Sergio De La Plata occupe le poste de chef exécutif et privilégie les ingrédients locaux et de qualité pour raconter l’histoire des produits, des producteurs et du territoire majorquin.

Matsuhisa propose une cuisine Nikkei signée Nobu Matsuhisa avec vue sur la mer. Leña by Dani García célèbre les viandes maturées et les traditions culinaires locales dans un steakhouse contemporain. Jacinta revisite la cuisine mexicaine authentique, tandis que Leppoc mise sur une carte méditerranéenne et levantine valorisant les produits espagnols et baléares. Sobretaula offre une expérience tapas en terrasse, et Aubara assure la restauration décontractée au bord de la piscine.

Le spa compte neuf cabines de soins, dont des suites pour couples, une salle de relaxation et des expériences bien-être signature comme le Curandero Experience, intégrant herbes locales et pratiques de guérison traditionnelles. Les installations incluent deux piscines extérieures pour adultes, une piscine pour enfants, une piscine intérieure et un centre de fitness. Des équipements hydro-massage, hammams, bains froids et douches aromathérapie complètent l’offre wellness.

 « At a glance » 👀

Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca – Mediterranean Debut

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Milestone: Mandarin Oriental’s first hotel in Mallorca, opening spring 2026

Location: Calvià, near Puerto Portals, with exclusive access to two private coves

Accommodation: 131 rooms and suites, including 26 suites, 9 casitas, 19 rooms/suites with plunge pools, 3 rooftop suites with private pools

Dining: Six concepts including Matsuhisa (Nobu Matsuhisa), Leña (Dani García), Jacinta, Leppoc, Sobretaula, Aubara

Wellness: Spa with 9 treatment cabins, signature experiences, indoor and outdoor pools, fitness centre

Leadership: Duarte Correia (General Manager), Sergio De La Plata (Executive Chef)

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