Après plus de quatre ans passés au Mandarin Oriental Hyde Park, Kremi McCabe prend la direction générale de ce palace historique de St James’s
The Stafford London a annoncé la nomination de Kremi McCabe au poste de General Manager de l’établissement. Elle a pris ses fonctions en août 2026, à la tête de ce palace cinq étoiles de St James’s, réputé pour son American Bar et ses caves à vin du XVIIe siècle parmi les plus anciennes de Londres.
Kremi McCabe accède à ce poste après avoir occupé les fonctions de directrice adjointe (Deputy General Manager) du Mandarin Oriental Hyde Park, Londres, où elle avait auparavant occupé les postes de Hotel Manager puis de Director of Operations.
Un départ qui précède son arrivée
Cette nomination fait suite au départ de John McLean, alors managing director du Stafford London, qui a quitté ses fonctions après une quinzaine de mois passés à ce poste. Il avait rejoint l’hôtel comme General Manager en mai 2024, succédant à Stuart Procter, alors chief operating officer de The Stafford Collection, parti en mars de la même année. John McLean avait ensuite été promu managing director en janvier 2025, avec la supervision de l’ensemble du portefeuille de The Stafford Collection, qui regroupe The Stafford et Lympstone Manor.
Avant de rejoindre The Stafford Collection, John McLean avait notamment occupé les fonctions de General Manager par intérim au Cadogan Hotel, à Chelsea, ainsi que celles de hotel manager et General Manager par intérim au Brown’s Hotel de Londres, et de executive head of F&B au Lanesborough.
Une nomination intervenant après une année de reconnaissances pour l’hôtel
Sa prise de fonction survient à un moment stratégique pour l’établissement, qui vient de traverser une année marquée par plusieurs distinctions : le titre de meilleur hôtel de Londres décerné par Travel + Leisure, le maintien de ses cinq étoiles rouges AA, l’Afternoon Tea Award of Excellence, ainsi que la première étoile Michelin obtenue par le chef Michael Caines au sein de l’hôtel.
The Stafford London présente cette arrivée comme l’ouverture d’un nouveau chapitre pour l’établissement, qui s’appuie sur plus d’un siècle d’histoire tout en poursuivant sa modernisation.
Un parcours forgé dans l’hôtellerie de luxe londonienne et internationale
Kremi McCabe a construit l’essentiel de sa carrière au sein de groupes hôteliers de référence du segment luxe. Après plusieurs années passées au sein du groupe The Dorchester puis de The Dorchester, 45 Park Lane & Coworth Park à des postes commerciaux et de revenue management, elle a rejoint The Lanesborough en tant que Director of Rooms Division en 2014.
Son parcours l’a ensuite conduite à Dubaï, où elle a occupé plusieurs fonctions de direction au sein de Jumeirah Group, notamment à Jumeirah Al Naseem, avant son retour à Londres en 2022 pour rejoindre le Mandarin Oriental Hyde Park, où elle a exercé jusqu’à sa nomination à The Stafford London.
Les mots de la nouvelle General Manager
Kremi McCabe a exprimé sa fierté de rejoindre The Stafford London : « Je me sens incroyablement privilégiée de faire désormais partie de l’histoire de The Stafford et de travailler aux côtés d’une équipe aussi talentueuse. Ceci marque le début d’un nouveau chapitre passionnant, où nous honorerons l’héritage remarquable de l’hôtel tout en continuant à innover, à créer des expériences mémorables pour nos clients, et à façonner ensemble un avenir inspirant. »
Une étape clé pour l’établissement
Pour The Stafford London, cette nomination doit permettre de consolider la trajectoire de l’hôtel après une année de reconnaissances, tout en s’appuyant sur l’expertise opérationnelle et commerciale acquise par Kremi McCabe au sein de plusieurs des adresses les plus reconnues du luxe hôtelier international.
At a glance by The Hospitality Tribune
Kremi McCabe appointed General Manager of The Stafford London
Appointment: effective August 2026, at the five-star St James’s property
Career: nearly three decades in luxury hospitality across London, Dubai and international markets
Previous role: Deputy General Manager, Mandarin Oriental Hyde Park, London
Career highlights: Jumeirah Group, The Lanesborough, The Dorchester, 45 Park Lane & Coworth Park
Context: appointment follows a year of accolades for the hotel, including Travel + Leisure’s No.1 London hotel title and Michael Caines’ first Michelin Star
