Le Langham, Gold Coast annonce le renforcement de son équipe de direction avec l’arrivée de Josquin Crepelliere au poste de Hotel Manager. L’hôtelier apporte une expérience approfondie en exploitation hôtelière, performance commerciale et leadership d’équipe, ayant travaillé au sein de certains des groupes hôteliers les plus reconnus d’Australie et d’établissements emblématiques, avec des postes de direction chez Marriott, Sheraton, Pier One Sydney Harbour, TFE Hotels et Crystalbrook Collection.
Josquin Crepelliere occupait dernièrement le poste de General Manager du Crystalbrook Collection, à Newcastle (Australie), où il assumait la pleine responsabilité de l’hôtel lifestyle de luxe de 130 chambres générant 18 millions de dollars de chiffre d’affaires annuel, avec environ 100 collaborateurs, trois points de restauration et deux espaces événementiels, sous la supervision directe du CEO. Il y a livré une amélioration financière constante d’une année sur l’autre, porté un NPS au-dessus de 50 et obtenu un score de 94 % lors de l’audit de gouvernance du groupe, l’un des meilleurs résultats du réseau.
Arpad Romandy, General Manager du Langham, Gold Coast, a salué chez Josquin Crepelliere une combinaison rare de capacité commerciale, de connaissance opérationnelle et d’attention sincère portée aux personnes. Il a précisé que son approche collaborative et son fort attachement à l’expérience client s’alignaient étroitement avec la manière dont l’établissement conduit ses opérations, se disant impatient de la contribution qu’il apportera à l’hôtel.
Le parcours de Josquin Crepelliere comprend également un poste de Director of Operations au Sydney Harbour Marriott Hotel at Circular Quay, établissement phare de 595 chambres, où il a notamment contribué à hauteur de plus d’un million de dollars au GOP grâce à une refonte des dispositifs de planification et de fidélisation des effectifs. Il a par ailleurs occupé les fonctions de Director of Operations au Pier One Sydney Harbour, Autograph Collection, établissement patrimonial en front de mer, où il a piloté une rénovation de chambres de 15 millions de dollars, ainsi que celles de Director of Food and Beverage au Sheraton Grand Sydney Hyde Park et au sein d’un complexe multi-établissements de Sheraton Hotels & Resorts aux Fidji.
Son parcours international l’a également conduit en Gambie, en Afrique de l’Ouest, comme Director of Food and Beverage pour Sheraton Hotels & Resorts, ainsi qu’à bord des navires de la Compagnie du Ponant en tant qu’Assistant-Maître d’Hôtel, une expérience fondatrice dans les standards de service français haut de gamme. Il a débuté sa carrière internationale chez Etihad Airways, à Abu Dhabi, en tant que Food and Beverage Manager pour les cabines Première et Affaires. Bilingue français-anglais, Josquin Crepelliere est titulaire d’un Bachelor en gestion hôtelière obtenu à la Chambre de Commerce et d’Industrie du Morbihan, à Vannes.
At a Glance
The Langham, Gold Coast – New appointment: Josquin Crepelliere, Hotel Manager – Previous role: General Manager, Crystalbrook Collection, Newcastle (130 rooms, $18M annual revenue) – Prior roles: Director of Operations, Sydney Harbour Marriott Hotel at Circular Quay (595 rooms); Director of Operations, Pier One Sydney Harbour; Director of F&B, Sheraton Grand Sydney Hyde Park and Sheraton Fiji – International postings: The Gambia, Compagnie du Ponant, Etihad Airways (Abu Dhabi) – Background: bilingual French/English, 15+ years in luxury and lifestyle hospitality – Education: Bachelor Hospitality Management, CCIM Vannes (France)
