Un marché italien en forte croissance, trois segments ciblés
L’Italie représente aujourd’hui l’un des marchés prioritaires du groupe américain. Depuis 2019, Hyatt a quadruplé le nombre de chambres de son portefeuille italien et compte désormais six établissements sous cinq marques différentes, à Milan, Venise, Rome, Florence et en Sardaigne. Ces trois nouvelles ouvertures s’inscrivent dans un pipeline de plus de 40 hôtels prévus en Europe dans les prochaines années, dans le cadre d’une stratégie de renforcement portée par les segments luxe et lifestyle.
Le contexte de marché conforte ces ambitions : selon le WTTC, les dépenses des visiteurs internationaux en Italie devraient atteindre un niveau record de 78 milliards d’euros d’ici 2035. Nuno Galvao Pinto, Vice President Development EAME de Hyatt, résume l’attractivité du marché : « L’Italie associe une forte demande touristique à un vaste parc d’hôtels indépendants. Pour les propriétaires qui envisagent une affiliation à une marque ou une conversion, Hyatt offre une distribution mondiale, des canaux de réservation performants et l’accès à plus de 66 millions de membres World of Hyatt. »
Hyatt Regency Rome Central : les débuts de la marque en Italie
Le Hyatt Regency Rome Central, dont l’ouverture est prévue fin du troisième trimestre 2026, marque les débuts de la marque Hyatt Regency en Italie – une marque qui compte plus de 240 hôtels et resorts dans plus de 50 pays. Implanté à proximité de la gare Rome-Termini, l’établissement de 238 chambres et suites a été conçu pour répondre à la forte demande de la capitale en matière de voyages d’affaires, de réunions et d’événements. Son point fort : un rooftop de 2 200 m² baptisé Piano Sette, intégrant une piscine chauffée, un spa (Altea Spa & Fitness), un pool bar et Niroma, un restaurant d’inspiration asiatique.
Thompson Rome : une marque lifestyle dans un palazzo historique
Thompson Rome, dont l’ouverture est prévue au quatrième trimestre 2026, introduit en Italie la marque lifestyle Thompson Hotels, positionnée autour du design, de la gastronomie et de la culture locale. L’hôtel s’installe dans un bâtiment patrimonial réhabilité à proximité du Colisée, du Forum romain et de la Piazza Venezia – l’ancien siège du Parti communiste italien, un palazzo des années 1930 converti en adresse lifestyle de luxe. L’établissement de 69 chambres comprendra trois espaces de restauration, dont un restaurant au sixième étage inspiré de la Riviera italienne, ainsi qu’un bar à cocktails en rooftop.
Park Hyatt Taormina : le luxe sicilien pour 2028
Park Hyatt Taormina, attendu en 2028, devient le deuxième hôtel Park Hyatt en Italie après Park Hyatt Milan. Composé de 121 suites avec terrasses privatives, l’établissement offrira des vues sur la mer Ionienne et l’Etna, une offre culinaire ancrée dans le terroir sicilien et un spa. Son positionnement s’inscrit pleinement dans le profil de Taormine comme destination loisirs haut de gamme, à la croisée du luxe résidentiel et de la culture de territoire.
Ces trois projets s’appuient sur le modèle de conversion, désormais clé dans la stratégie de Hyatt pour s’implanter dans des destinations italiennes à fort patrimoine. Une approche cohérente avec la dynamique plus large observée sur le marché romain, où Hilton déploie également de nouvelles enseignes – Canopy by Hilton à Milan et Hilton Garden Inn près du Colisée -, confirmant l’attractivité structurelle de l’Italie pour les grands groupes internationaux.
At a Glance 👀
Hyatt announces three new openings in Italy: Hyatt Regency Rome Central (Q3 2026), Thompson Rome (Q4 2026) and Park Hyatt Taormina (2028) – adding 428 rooms and suites
First Hyatt Regency and first Thompson Hotels property in Italy – two new brand debuts for the group in the country
Hyatt Regency Rome Central: 238 rooms, rooftop of 2,200 m², spa, pool and Asian restaurant Niroma, near Rome-Termini station
Thompson Rome: 69 rooms, heritage palazzo near the Colosseum, three F&B venues including rooftop cocktail bar
Park Hyatt Taormina: 121 suites, sea and Etna views, spa – second Park Hyatt in Italy after Park Hyatt Milan, opening 2028
Italy context: WTTC projects international visitor spending to reach a record €78 billion by 2035; Hyatt has quadrupled its Italian room count since 2019
