Éclairage | Hyatt accélère sa stratégie « asset light » avec la cession récente de quatre hôtels européens (Espagne & Autriche)

Le groupe Hyatt Hotels poursuit la transformation de son modèle économique avec la cession de l'Andaz Vienna am Belvedere pour 92 millions d'euros et de trois établissements à Tenerife. Des opérations qui illustrent l'objectif affiché par la direction de tirer 90 % de ses revenus d'actifs "asset-light" dès 2026.

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Hyatt Hotels accélère le rééquilibrage de son portefeuille immobilier européen. Le groupe américain a annoncé la cession de sa participation dans l’Andaz Vienna am Belvedere cédé pour environ 92 millions d’euros au gestionnaire d’actifs allemand Deka (La Tribune de l’Hôtellerie du 5 février 2026).

Cette cession autrichienne fait suite à une récente transaction espagnole : en effet, en janvier 2026, Hyatt a cédé trois hôtels à Tenerife – l’Alua Tenerife, l’AluaSoul Orotava Valley et l’Alua Atlántico Golf Resort, totalisant plus de 1 050 chambres – au fonds Arcano Spanish Value Added Real Estate (AVA III) géré par Arcano Partners.

Comme à Vienne, Hyatt conserve une participation dans les établissements espagnols et continuera d’en assurer la gestion via des contrats longue durée sous l’enseigne Alua Hotels & Resorts. Arcano Partners prévoit d’investir significativement dans la modernisation de ces complexes quatre étoiles pour optimiser leur positionnement sur le marché loisir. Cette opération a mobilisé plusieurs conseils de premier plan : Chevez Ruiz Zamarripa (legal et tax), Christie & Co (hôtelier), Lesayra (financier) et Sagardoy (social) pour Arcano ; Colliers, Pérez-Llorca et EY pour Hyatt [citation:source].

Ces cessions s’inscrivent dans une stratégie de fond assumée par Hyatt pour aligner son modèle sur celui de ses concurrents Marriott et IHG.

Lors de la présentation des résultats du quatrième trimestre 2025, le CEO Mark Hoplamazian a déclaré : *Nous sommes désormais complètement transformés en une entreprise asset-light, et nous attendons 90 % de nos revenus de ce modèle en 2026″ . Source La Tribune de l’Hôtellerie

Le groupe avait déjà franchi une étape décisive avec la vente pour 2 milliards de dollars du portefeuille immobilier de Playa Hotels & Resorts (source La Tribune de l’Hôtellerie du 10 juin 2025), tout en conservant des contrats de gestion de 50 ans sur 13 des 14 propriétés cédées .

Cette stratégie semble porter ses fruits : Hyatt a enregistré une croissance de son RevPAR de 4 % au quatrième trimestre 2025, portée par le luxe et les loisirs, et affiche un pipeline record d’environ 148 000 chambres en développement . Le groupe anticipe désormais une croissance de son EBITDA ajusté de 13 % à 17 % pour 2026 avec en toile de fond la confirmation de la pertinence d’un modèle où la cession des murs ne signifie pas l’abandon de l’exploitation, mais au contraire son renforcement.

« At a glance » 👀

Milestone / Event: Hyatt sells Andaz Vienna am Belvedere (€92M) and three Tenerife hotels to accelerate asset-light strategy.

Portfolio / Key Figures: 303 rooms in Vienna; 1,050+ rooms across three Tenerife properties acquired by Arcano Partners fund AVA III.

Highlights: Vienna hotel designed by Renzo Piano (2019); Tenerife properties to be upgraded with significant investment; Hyatt retains long-term management agreements.

Upcoming openings / Next steps: Conversion of Vienna hotel to Hyatt Regency under franchise; target of 90% asset-light earnings in 2026.

Commitment / Purpose: Reducing capital intensity while retaining operational control through long-term management and franchise agreements.

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