Cáceres, septembre 2025_Hilton annonce l’ouverture du Palacio de Godoy Cáceres, Curio Collection by Hilton, à la suite de la restauration complète de ce palais du XVIᵉ siècle, construit en 1563 pour le conquistador Francisco Godoy. Cette inauguration marque l’arrivée de la marque lifestyle Curio Collection by Hilton dans la ville de Cáceres, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1986.
Un joyau patrimonial transformé en hôtel de luxe
Avec ses 73 chambres, ses salons historiques, son bar Virú et un rooftop offrant une vue panoramique sur la vieille ville et la campagne d’Estrémadure, le Palacio de Godoy s’impose comme une nouvelle destination haut de gamme. L’établissement propose également un spa et une offre culinaire signée par le restaurant Mamay Aldana, dirigé par le chef Antonio Manuel Céspedes Rodríguez. Inspirée par la mémoire des femmes et la fusion culturelle liée à la conquête des Amériques, la table rend hommage à María de Aldana, mère de Francisco Godoy.
Entre patrimoine et modernité
Le projet architectural a été confié à BSV Arquitectos, tandis que les jardins, conçus par Álvaro de la Rosa, marient espèces locales et variétés d’Amérique, évoquant les jardins de Lima aux XVIᵉ et XVIIᵉ siècles. L’hôtel a nécessité un investissement de 14 millions d’euros porté par SCIPION Real Estate, et a permis la création de 60 emplois. La gestion est assurée par Panoram Hotel Management, société espagnole spécialisée dans le multi-brand.
Un nouvel élan pour Cáceres
Pour Fernando Palazuelo, co-fondateur de SCIPION et développeur du projet, « cette ouverture représente un tournant pour la ville, promouvant un tourisme haut de gamme à travers ce joyau patrimonial transformé en hôtel de charme ».
De son côté, Guillermo Pérez Palacios, CEO de Panoram Hotel Management, voit dans cette opération un jalon majeur pour le groupe : «Le Palacio de Godoy Cáceres est notre première implantation en Estrémadure, un territoire qui incarne l’histoire et la culture hispanique ».
Avec cette ouverture, Hilton confirme son engagement en Espagne et enrichit son portefeuille Curio Collection by Hilton d’une adresse singulière, où patrimoine, design et hospitalité se conjuguent pour offrir une expérience immersive.
